4細胞から成る群体を形成するボルボックス目の生物の名はシアワセモと言う。

(承前)
タイムマシンも勢いで組んでしまった。（組むだけならニッパーとデザインナイフだけで3時間弱で組めるかな。）

アラレちゃんに動かさせるものび太にこにこ。Dr.スランプでもタイムスリップはあったのだけど。

緊急事態宣言が発表された影響で駅ビルなどがゴールデンウィーク明けまで休業になりました。
今日は天気がとても悪く、雨風が強かったので駅ビルが閉まっていると時間潰すのが大変でした。
少しずつ生活に影響出てきているなーって感じます。いつ終息するのか分からないのがストレスです。

調理道具としてのぬか床の扱いに慣れてきたので、量を2kgに増やして、深底のホーロー容器へ移した。水分取りも兼ねて鰹節や出汁昆布を投入したので、味の変化が楽しみ。
あとは大好きな「寝かせ玄米」に近い雑穀米の調合を見つけました。ポイントは紫もち麦と大麦ともち麦に加えて、もち米だった！これでモッチモチで、お金をかけずに「ご飯でしっかり食物繊維が摂れる状態」が確立した。
次はタンパク質。まず蜂蜜ボトルを使った醤油糀造りにチャレンジしたい。お豆腐と煮豆、焼き魚や肉のソテーに使うのだ。着実に菌を使って、熟成発酵生活を実行している自分はよくやってるなと褒めてあげたい！
というわけで、寝ます。おやすみなさい?

美しい

ソニー ICF-5300

1972年に発売されたもののようです。ウチにあったもので、私が買ったのではないです。棄てられそうだったのでコッソリ保護しておいたものです。

向かって右上に、青地に白抜きでゲジゲジの半導体に IC という字を添えたシール‥‥じゃなくて金属部品が嵌め込まれています。IC 搭載が強調された時代。背面にはモールドで「1 IC + 10 TRANSISTORS」の文字も刻まれています。

側面には何だか穴がたくさん開いています。

AC アダプタは最近の製品にも受け継がれているようなデザインがすでに見られます。この表示部もシールではなく金属です。
…[全文を見る]

(承前)
東京では医療の崩壊が起っているような今の状況で、在宅勤務できないからといって通勤しているのはおかしいんだろうなと思う。
私がやっている仕事なんて、直接人の生活を支えるような仕事ではないのに。
強制とか自粛とかじゃなく、お金配って、生活の保障はするから家にいて下さいってことにしないと。

春の薄皮祭り。

はてなブログに感想を書きました。
『いつか陽のあたる場所で』乃南アサ
https://nakanohitsuji.hatenablog.com/entry/2020/04/18/200000

以前NHKで上戸彩さんと飯島直子さん主演でドラマ化された作品。
刑務所の中で出会った2人が、出所後に下町でお互い支えあったりしながら暮らす話です。

DAZNで2003年の最終節のマリノスvsジュビロを見てるんだけど
これ当時は仙台では大分vs仙台に差し替えられてリアルタイムでは見られなかったんだよね
てかジェフまで優勝の可能性あるとかすっかり忘れてたと

気まぐれに録画して見始めた「旅するドイツ語」。パンに目がない俳優の佐藤めぐみさんがドイツを旅して、パンを食べたりジャムを食べたりしながらドイツ語を学ぶ番組で、三回目の放送まで見ました。現状私は、Danke. と Das, bitte！（これください）しか覚えていません。『関口・新ドイツ語の基礎』という入門書も読んでいるのですが、「第三講　動詞の不定形と人称変化」から脱出できません。雨夫さんは学生のとき第二外国語がドイツ語で、しかも成績が A だったので時々質問するのですが、もはや König しか覚えていないそうです。なんで König かというと、試験の時そばにいた人が「どうしよ〜俺 König しか覚えてないよ〜」と言っているのが聞こえてきて、「どうするんだ」と思ったせいで、そのことだけが記憶にのこってしまったのだそうです。そんなわけで私も König を覚えました。

日本食が好きなので、糀菌、乳酸菌、酪酸菌などについてはかなり詳しいのですが、「酵母菌」の働きがよく分かっていなかった。酵母菌は基本的にぬか床も味噌造りでもカビと同じように邪魔をするヤツ！という認識だったのですが、「糖をアルコールに分解するもの」という説明で、日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウィスキー、ウォッカ等の全ての酒の作り方や原理について、この年になってようやく諒解できた気がします。味噌やぬか床の香りに含まれる華やぎ感も「糖→アルコールとその副産物」という原理で納得がいった。やはり人類の食事は有用菌の存在なしには成り立たないものなのだ。

つつじが咲き始め

自陣の相方との兼ね合いもあって私とは出勤日がずれていて「会えないじゃん。。」と言われ、今日は私が15時頃から出勤して定時まで付き合う。
ちらほらと出勤してる人たちも、流石に15時頃には皆帰って行くので。
誕生日だけどご飯にも行けないなぁ、、カウンター席なら良いのか？とかなんとか。

YouTubeにTHE FIRST TAKEというチャンネルがあって、色々なアーティストの一発撮りをやっているらしい。
ちょっと緊張感があって面白いので、先週から色々見ている。

丸山'まう山'宗利先生の「昆虫はすごい」を読んで、寄生蜂が気になったので記載のあるらしい本を買ってみた。

5月には「寄生バチと狩りバチの不思議な世界」という本が出るようなので、2冊とも読み終えたら買いたい。

スーパーに行ったら、たらの芽、ふきのとう、こごみがあった。
あまりお目にかかれないので買ってみたい気もするけど、小さなパックが300円とか・・・。
茗荷なんかも、好きだけど、植えるといくらでも生えてくるとかその辺で採れるとか聞くと、
3つで100円くらいでもちょっと、うーんと思ってしまう。

冷温熟成10年ものの日本酒を貰ったので、蕪のぬか漬け、たけのこの土佐煮、かつおのアヒージョ風を用意して、いざ試飲。
華やかな甘い香りで、しっかりしたボディ、それでいて辛口である。ものすごくアルコール度数も高くて、お酒に弱いぼくはクラっとしました。日本酒のおつまみは、あっさりしたものがいいと発見しました。この中では、蕪のぬか漬けが圧勝です。日本酒には、マグロの刺身、焼き鳥、冷やっこなんかのあっさりしたツマミが合うんだなあと思います。

ふと思った

テイクアウトが安いキャンペーンをやってる松屋に行ってきた。(　・∀・)_▽~~
並とサラダで350円素晴らしい!!(°∀° )

肉はいいねぇ.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.