ふと気になって、ユーラシア大陸で主食がお米と小麦が変わる境界線ってどこだろうと思って調べたら、インドは北部が小麦で、南部が米が主食だった。で、パキスタンが両方を主食としていて、アフガニスタン以西の国の主食が小麦に変わるんだなと知った。スペインにもお米を使った料理があるけれど、パエリアにパンがついてたりするので、小麦の国なのだそうだ。ぼくはこの境界線が変わるところをちょっと見てみたいなと思う。特に肉食を多くしない土地で食べてるナンが「どれくらい重いものなのか」に興味がある。ネパール料理店のチーズバターナンとかは本当に丸一日何も食べなくてもいいくらいヘビーな食べものなのです。

今日のNHKのクローズアップ現代の特集が「韓国のイエスジャパン現象」で、やっぱり世間から離れてても時代の匂いは感じられるんだよなあと思った。ちなみに、ぼくは去年の夏、ホルモンスンドゥブチゲに激ハマりしてて、韓国のアサリスープだけは間違いないと確信しています。色々と問題はあるけど、お互いに醤油を愛する国として、ぼくは食べものを通して理解を図りたい。

下着をいつ捨てたらよいか分からない問題。
一つはヨレッとしてきたので捨てるとして。
3つ買い足したのであと2つくらい捨てたいのだけど、どれが古い奴か分からなくて選べない。
おかげで引き出しの中がぱんぱんになっている。

「twitterの今後の使いかた。」
https://nekoana.hatenablog.com/entry/2023/07/24/152401

百円均一で買った「氷のう」にロックアイスいれて額と顔を冷やしていたが、30分持たずに水になってしまった……ええ……

もうお昼過ぎですが、おはようございます。
お仕事がんばります。

ブログによると、1年前はコロナに罹って引きこもり療養中でした…

おはよー
目玉焼きを作るときはいつも、焼いたウィンナーを添えています。、
今朝はなんとなく、たまには茹でるかと小鍋にお湯を湧かして……そうだ、なら卵もポーチドエッグにしてみようとお酢をいれて卵をお玉でそっと入れてみたのですが、ぜんぜん白身が纏まってくれなくて、上手く出来ずにびっくりしました。
ちゃんとした作り方を動画で見ておこうと思います。

おはようございます。
月曜日、快晴。

ボンヂーア
パソコンの引っ越しとデスクの組み直しをやり切りました。しかーし下取りに備えた先代のデータ消去が想像してたより難題。平日にサクッとやろうかと思ってたけど昨日手をつけてよかったよ…

わりと最近、韓国の人たちが日本文化を体験するというYouTubeを楽しく見てるんですが、わざわざ福島まで行って、かつ魚介類を堪能して、海へ行って、遊んで、海水を飲んでいる映像にめちゃめちゃ感動しました。日本人は負けちゃダメだと思う。ぼくも福島の海へ行って、常磐沖で採れた魚をまた堪能したい。

深夜仕事で小さい音で聴いていた今夜のNHkラジオ深夜便は神回だった。ラジオ文学館、ストーンズ特集、研なお子特集。
特に、大人になってから初めて「研なお子」の歌をまともに聴いたんだけれど、どれもが絵に描いたような歌謡曲で惚れました。早速Apple Musicでダウンロードしたくらいによかった！

寝ます。
おやすみなさいませませ～

メヒカリが無性に食べたいと思ってたら、母親が生協で頼んでいたらしく、メヒカリを堪能することができた。
メヒカリは三河でも結構取れるので、そんなに珍しいものではないんですが（ぼくはほうぼうとかメヒカリみたいな魚が好きだ）、雪が舞う季節に茨城県や福島県の常磐沖で獲れたメヒカリはなんだか美味しさの次元が違った気がする。
北関東から宮城あたりまでの太平洋側で採れた魚というのは、基本的に間違いがないのだと個人的には思っています。

昨日、今日の最高気温は33度を少し超えたくらい。
このくらいの暑さなら全然問題ない。扇風機すらなくても平気な時がある。
先週のは暑すぎるんだよね。

「ミッション：インポッシブル／デッドレコニング」観てきた。
この題名をやほーで検索すると画面が華やかになってステキｰ。
アクションがジェットコースターのよう、内容はそんなに難しくないけど登場人物が敵か味方かわからない。終わってもまだわからない。
この前のハリソン・フォードも身体張るなぁ（まあいろいろな方法だけど）と思ってたが、トム・クルーズもすごい～。
出てくる登場人物みな超人よ。わたしなんて自分の体重を片手で支える事すらムリだもの･･･
こういう大作にはどんどんお金を使って豪華にして欲しい、楽しいもの。
ハリウッドも俳優さんもストで大変だろうけど、お互い良い方に改革が進むといなぁ。

おはよう御座います、いっとく的に
昨夜のラジオで森本慎太郎が「俺の誕生日メンバーは誰も祝ってくれなかった」とぼやいていたが、
ごめん私もやまちゃんのツイ見るまで忘れてたよ
働きます
皆様よい日をお過ごしください