「必要なレガシーをワイズスペンディングで使って作っていく」
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「日本語で言えよ」と思う言葉のことを語る
「日本語で言えよ」と思う言葉のことを語る
参考になるかどうかわからないのですが、シチューとの差異なのですが、ハッシュドビーフのスペルにhashedというのが入ってて、おそらく細切りっていう意味のはずなんです。シチューの場合はデミグラをつかっても薄切り肉ではないのではないかと(ここらへん残念ながら料理学校を出ていないのと、深く考えて食事をしたことがないのでいまいち自信がありません)。
「日本語で言えよ」と思う言葉のことを語る
ハッシュドビーフというのは牛肉の細切りをデミグラソース(ドミグラスソース)で煮込んだ料理のことを云い常にご飯が一緒とは限らなくて、パンと一緒にってのがありえます。ハヤシライスというのはその牛肉の細切りをデミグラで煮込んだやつを炊いたご飯と一緒にしたやつです。
ぜんぜん違うとはいいませんが、若干違うものです。