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お茶を淹れたよのことを語る

最近は日本茶の市場価値が下がる一方で、付加価値を付けたものが増えたなぁと思う。 ex、血糖値を抑制・脂肪を燃焼・ハーブを混ぜるなど
ご飯にも甘いものにもしょっぱいものにも合わせられて、抗菌作用もあって、健康に良いのに……

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お茶を淹れたよのことを語る

発見

び:ミルクピッチャー買おうかなぁ
ち:持ってるじゃん
び:家にあるやつ、金縁ついてるから、電子レンジ使えないからさー
ち:そもそも電子レンジで温めるのは、褒められたものじゃないけど。
び:一杯目ブラックティーで二杯目の味変的なことをしたい場合に、温められるのがいいなーって。 こないだ、マグカップから温めた牛乳を入れようとしてこぼしちゃったんだよね。

ち:……僕、知ってるよ。 君の家に元々あって、注ぎやすくてこぼれにくく、電子レンジにかけられて、なんならそこの石油ストーブに鍋かけて、湯煎もできる便利な入れ物。
び:そんなんあったっけ?
ち:徳利って言うんだけど
び:これはこれで、なんだか怒られそう。 デモコボレナイ!

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りんごを煮たよ~ 
紅茶も少し余っていたアップルティー(フレーバーティー)

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ち:もう何も言うまい。
び:定期的に食べたくなるんだもの~ 柿の種。
ち:そこを我慢するのが、摂生でしょ。
び:やっぱり怒られた~ でも、あられとか煎餅とお茶って日本人のDNAに刻み込まれた美味しさだと思うの、米だし。
ち:言わんとすることはわかるけど、べつに食べなくてもお茶は美味しい。

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初めてAmazonで抹茶を買った。

福岡・八女 星野製茶園 星の輝

開封の儀 タブを引いた途端に粉が舞ってしまった。 少量サイズ缶の淵に抹茶が引っかかったのだ。


おわかりいただけただろうか……なんか、茶碗が小さいのが。
調子に乗って抹茶椀も買ってみたら、抹茶椀(小)だったのだ。 湯呑かーい。 点てづらいよ!

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ち:抹茶にクラッカー
び:甘くない干菓子だと思えば
ち:クラッカー開けると食べ過ぎるからなぁ、君ってやつは。
び:(バレてる……)

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び:いい匂い~いただきまーす!
ち:レモン丸かじり?
び:ちっちっ、これは「はるか」 あまーい柑橘だよ。 日向夏と夏みかんの自然交雑なんだって。 美味しいよ~
ち:ほんとだ、オレンジとみかんの中間みたい
び:紅茶はトワイニングのレディグレイよ~ 柑橘の香り大好き~ フゥー!

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ち:ざべす嬢の書き込みで「色は静岡、香りは宇治、味は狭山でとどめさす」って言葉を思い出したよ。
び:あったねぇ、そんなの。 
ち:ちなみに今日の茶葉は?
び:んーと……たしか八女茶。 伊藤園の、スーパーに売ってたヤーツ。
ち:狭山茶飲んでみたいね~
び:帯広のお茶問屋さんに行けばあるかなぁ……今年は新茶も買えるか危ういわー

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び:薄茶は軽いから、金平糖には濃茶が良かったかなぁ……いや、でもこの抹茶は安価だからダメだな。 煎茶にしよう。
ち;そもそもどのくらい濃いんだっけ
び:たしか……1人前ですりきり大匙一杯ぐらい入れるんだったかなーそれを人数分入れて、水で練ってからぬるめの湯で少し伸ばしたをの回し飲みするの。
ち:回し飲みは……今は、あんまり向いてない感じだね……
び:ただし”濃茶用にできます”と書いてある抹茶に限る。 濃茶って「毒盛ってないよ」って証明なのかなぁ?
ち:知らんがな

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ち:串にささってだんごっ
び:だんご!
ち:3つ並んでだんごっ
び:だんご!
ち:しょうゆ塗られてだんごっ
び:だんご!
ち:だんご三兄弟! 
び:テ~レッ! ……ありがとう、付き合ってくれて。
ち:キャラもの好きだねぇ~
び:修学旅行で初めて東京行ったときの、自分土産がコレなんだ~ 思い出の品~
ち:オシャレタウンに行って、土産がコレ……君のセンス……
び:北海道の農村地帯から修学旅行に来たところで、だれもそんなシャレた店なんて行けるわけないじゃん? お台場で買った。
ち:まぁ、木刀じゃないだけマシか

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ついでいちごもかわいらしく盛り付けてみましたが、本当はもっとたくさん食べています。
粒ぞろいではないし、小さいのばかりですが。 
黒いのはストレスのあまり作ってしまったチョコレーズンチーズバターです。 カロリーはわりと悪魔的です。

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ジャスミン&生ハーブ~
お茶のブレンドって難しいけど、これなら美味しい。

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魅惑の栗羊羹With八女茶

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丸いものがいっぱい。
水羊羹は飲み物みたいにすぐ無くなるよね。
丸のみ防止として梅干しもつけました。

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気持ちがぱあっと明るくなるような、そんなアイスティー

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新茶だよぉ。
写真で伝わるだろうか……青い田んぼのような香り、甘くて苦い余韻。
開けるとまず、茶葉の匂いを嗅ぎます。 そして急須二つを使って本気で淹れます。
お茶うけの水羊羹を撮り忘れるぐらいには、新茶は特別です。 一番茶と二番茶ではでかなり味が違います。
お茶農家の皆さんありがとう……今年も美味しい新茶をありがとう……

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この前買ったどうぶつの森のタンブラーは、冷たい飲み物専用になりました。
アイスティーに冷凍したパイナップルを入れて、飲んでる途中で食べるのが好きです。

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お菓子が無い時に作るチョコレート入りスコーンはギリギリめんどくさくないです。
なぜなら、食欲のほうが勝ってるからー!
で、スコーンといったら紅茶がないとだめでしょって紅茶飲むんだけど、暑くなってきた(;'∀')

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ガラスのコップに入れていますが、冷茶ではなく60度で淹れた普通の煎茶です。
ところでこの金平糖、コンビニに売ってたやつですが、常温でも全然溶けないです。すごいね。
連日の湿気でプレハブ小屋に置いてあったマッチが一箱、しけてダメになったのに今日気が付きました。

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急須(の蓋)が割れたのは残念だが、頭の片隅で割れたから新しいのが買えるって思っててすいません。
買いました。 ええ、私は結局のところ、常に欲しいのですよ……急須とティーポットが。
大きめに見えるが、片手でも握りやすいように持ち手がでかいだけで水が入る量はごく普通に湯呑2杯分。