レタスクラブの献立カレンダーに載ってたレシピのために、粉山椒を買ってきた。
で、八つ切りのトマトにほんの少しの塩と一緒に、恐る恐る振りかけて食べた。
とてもおいしかったわ。うなぎ以外に初めて使った。
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食事晩ごはんのことを語る
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このあいだ雑誌を参考に作ったブロッコリーごはん炊きたてはなかなか見た目が笑えた。
これを崩してかき混ぜて食べるのだけど、ああ、盛りつけた画像がない(笑)
普通の水加減に塩とコンソメを混ぜ、バターとローリエを乗っけたブロッコリーをどんと置いて普通に炊いて終了。
このままも美味しいけど、カレーとか特に合いそうな気がする。
追記
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>> id:taiseiteruteru
白菜、ベーコンと一緒にスープとか、塩昆布味つけで豚肉と炒めるのとかがうちの定番。
知人が作ってくれた、生で薄切りにしてリンゴとサラダにしたのもけっこうおいしかったです。
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家にある材料で余りもでないように作ることを目標にしたら、
全卵・スキムミルク・ラム酒カスタードクリーム
というなんだか一般的でない詰め物になった。
でもまあ満足。
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