/id:kaalrabbi

決して画像の使い回しをしているのではない。
🍷と美味しく頂きました。
今日は気温が低めだったせいか生地の発酵にちょっと時間がかかった。
電力代の低いうちにケーキも焼いておいた。
隙間をぬうように働く。洗濯機や掃除機も同時進行ですっかり疲れた。

夫母のお墓参りと買い出し等に行って来た。
買い出しの帰りセカンドハンドパトロールにふらふら。
Rörstrand 社のJaponica というシリーズのお皿を買った。
1977年から1982年までたった5年間しか製造されなかった。よってなかなか市場に出て来ない。
名前の通り日本の梅がデザインされている。
昼ご飯にサンドイッチを食べるときに使えそうだと思って買った。

じゃんじゃん使おう!

約100年前の缶はこれらです。

トーストを卵焼き器で試してみたかったので挑戦。
初回の今日はちょっとバタバタしたが手順はわかった。
やってみて良かった。次回はもう少し見映え良くなるよう頑張る。

食パン型をコロナ前の帰省時に道具屋筋で買って来ていたのにコロナ禍や戦争やら気が滅入って楽しく試そうという気分にはなれなかった。しかし一度だけ試したがシーズニングが上手くいかなかったので焦げ付きトラウマになっていた。
昨日の卵焼き器のシーズニング成功に勢い付いて今朝から型を引っ張り出してシーズニング。パン種も並行して発酵させようやく焼けた!!

美味しければいいなぁ。ちゃんと冷まして明日食べたい。

今日のピザ🍕は豚肩肉とマッシュルーム、トマトソースにチーズという取り合わせだった。
サラダや卵焼きと美味しく食べた。🍷も一緒に。

料理したり台所用品を触っている時が１番楽しい。
戦争が終われば言うことないのになぁと思いながら後片付けをする。

4匹の子リス達は今日巣立っていった。淋しいが喜ぶべきことなのだ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

全然くっつかずするっと巻けた!
シーズニング成功😁

日帰り旅行で鉄鍋聖地に行って来た。朝食後すぐ出発。
店ごと買い占めたいくらい、鍋や台所用品には見境が失くなる。念願の卵焼き器を買った。
久しぶりに１日遊び呆けたらすっかり疲れた。

元々得意分野ではない掃除に疲れ果てふらふらセカンドハンドをパトロールに。
巾1メートル半のバティック生地を1メートル買って来た。最近バティックやアフリカンの派手な大柄模様に惹かれている。原色っぽいところも好きだ。
くたびれたジーンズを解体してバティック生地と縫い合わせてオリジナル生地を作ってそれでスカートを縫いたい。
欲しい服がなかなか売ってないので作るしかない。

かわり映えしないが電力代と相談してこのメニューに。
🍷とよく合う。美味しく頂きました。

春に使えるかと思って余り糸消費のため付け襟を編んだ。

今日の晩ごはん、美味しく頂きました。
色々同時進行で疲れたー😵‍💫

おはよう!
今日からサマータイム。時差8時間から7時間へ。

昨日の晩ごはんは何とか美味しく食べたり飲んだりしたもののいかんせん写真を撮る技術の低さよ😢お恥ずかしい。

今日。明日と祝日は続く。
よい１日を。



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昼間は掃除やら片付けでぐったり疲れていたら気の毒に思ったのか夫がピザを買って来た。
晩ごはんはサボらせて頂いた。明日から復活祭料理だ。
お陰で余力が出て布団カバーやシーツ一式取り替えて洗濯中。良かった。

明日はワッフルの日。農耕を始める春を祝うのと聖母マリアが受胎告知を受けた日を祝うらしい。
明日は電力代が高騰するし今日は日曜日だから１日繰り上げた。ワッフル種のレシピはデンマークで習った。
茶器を用意したりワッフル焼いたり色々手間と時間はかかるが食べて美味しいと満足だ。

今日の晩ごはんはオーブンをフル活用。
チキンピザ。
美味しかった。

ウクライナの料理本を図書館で借りてきた。

気に入って何回か借りてきている。
中の写真が素朴な田舎の風景であったり、料理も本当の家庭料理で気取らない。
ウクライナはロシア、フィンランドの影響が強いなぁと思っていたらアゼルバイジャンやジョージア、トルコなどの影響も混ざっているようでエキゾチックな感じがする。復活祭の料理の参考にしようと思っている。
本当は牧歌的でのんびりした国だろうに今の状態はとても悲しい。

同じ料理本が日本でも発行されているようだ。興味のある方はぜひ。
誠文堂新光社発行
『SUMMER KITCHENS　故郷ウクライナ追憶のレシピ』
（オリア・ハーキュリーズ著）

天気も良く今日は少し遠出した。
十分春を感じた1日だった。気温は低く寒かったが。
外に出るまではしんどいけど出てしまって青い空を見ると気持ちがリラックスできる。

勿論買い出しも!
復活祭の分も大方買い出した。
パンジーやムスカリの苗も買ったので近日中に植え付ける。
セカンドハンドパトロールも。
LEVI'Sのシャツがほぼ新品で500円とは如何なものか?たまにしっかりチェックすると思わぬ掘り出し物がある。
あとパンクなロンTも。ドクロが付いている。

よく遊んだ1日だった。
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

いろいろ残り糸を集結させた。
自分用にすると思う。

今冬はこれで終了!（多分）