/麺テロ部

最近見つけて麺の美味さに虜になった中華蕎麦 時雨で
ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦
この美しい自家製麺(中細ストレート)がー
うみゃぁぁぁぁいぃぃぃーーーーーーー！
最後はスープ割、本日は鯛と昆布とカマスのお出汁で割ってもらって
ほっこり温まって帰ってきました❤

台湾牛肉麺（タイワンニューロウメン）850円

カラオケ好きな台湾人の錢さん夫妻が営む横浜橋商店街の路地裏にある7席しかない錢爺（ぜにや）の看板メニュー。ここは何を食べてもめっちゃ台湾現地の味。

牛肉麺はちょっとトマト入ってるラクサっぽい風味のサラッとしたスープ。辛くありません。牛肉の煮込みがゴロゴロッと入ってる。ここに辛味噌ちょっとずつ溶かし入れて食べたらもうヤミつきぃぃぃ～！

竹灯籠まつり撤収後、バスを乗り過ごしてなぜか蒔田。ならばと以前から目をつけていた長崎ちゃんぽんの店雲仙でマジモノの長崎ちゃんぽん。熱くて旨かったわあ。腹パン❤

宵の口から「ラーメン食べたい」とさえずっていた社長のおごりで関内・麺や勝治の青唐辛痛冷麺いただきました！
ワカメが練り込まれた爽やかな塩ベースに青唐の辛さがこれまた爽やかに口の中を駆け抜けていくイケメン系冷やしラーメンです。ただ大辛で頼まれちゃったけど、パンチはさほどでもなく。辛いもん好きは大辛以上にするとテロ成功するでしょう。

お気に入りのラドン温泉のあと
お気に入りの丸仙食堂で
6月限定の汁なし担々麺。
汁なし担々麺というより台湾まぜそばに近いイメージだけど、
うまければ正義の麺テロリズム。

蓮田SAの表にできたラーメン屋・蓮の花で鶏白湯そば850円
フードコート飽きちゃったし、レストラン閉まっちゃったし、でも一刻を争う腹ヘリだし。で、期待せずに入ったら案外イケてました。失敗すると天下一品の粗悪品みたいなのが出てくる鶏白湯ですが、とろみがあって濃厚だけど、くどくない。軟骨入りのつくねもおいしい、あと穂先メンマも加点ポイント。生のおろし生姜とおろしニンニクが「ご自由にお使いください」なのも良心的。量は少な目だけど507kcal+コラーゲンたっぷりって全然テロじゃないわね、むしろ正義。
　
まあいちばん利いてたのは、空腹というスパイスかもだけど。

佐野SAにてゆず香る鶏塩。
こってり醤油&ミニカレーにしようかと思ったけど、理性が珍しく働きました。恋してるからかしら?
じゃ、福島・いちばん寒いの陣へ参ります。

つぼの華（磐梯町）
にんにく中華そば670円

喜多方ラーメンでも、白河ラーメンでもありえない
このぶっといモチモチ縮れ麺に
たっぷりの生刻みニンニク、いぇ～いいぃ♪
ダーリンは醤油、パパリンは塩、アタクシは味噌いただきました。
いちばん人気は味噌だそうですが、アタクシの好みでは塩。
チャーシューもおいしかったでぃ～す。

ご無沙汰しております。
これぞテロ！って麺に出会ったのでシレっと出てきてご報告。
関内駅北口のランチ4時間だけ営業してるバーR&Bで海老塩ラーメン860円。
最初はこう。透きとおったきれーなスープですねー。

このラーメンには、「トムヤム醤」がついてきます。
あなた好みの量をあなたのタイミングで、投入！

チャラーーーーーーン!!
トムヤムラーメンに変身

旨味たっぷり。激辛じゃないけどスパイスは効いてて汗が出てきました。
今日はこれのおかげで代謝アップしたと思います。
辛いモノ好きはさらにラー油か唐辛子入れるといいよ。アタクシもそうしました。

福島・薪営業の陣へ出陣式を蓮田SAのレストランにて。アタクシの腹の虫テロを鎮圧した野菜たっぷり麦味噌ラーメン。

かまくら山路で鴨せいろをたぐりました。生き返りました。

お会計のとき、もう一度「ガパオフォーって本当にあるの？」ってお兄ちゃんに確認してみたら
笑いながら「ハイ、アルヨ。ココダケ♡」ですって。ネパール人のうそつき♡
そーいえば、グリーンカレーリゾットのときも騙されたっけ（遠い目）
浅間下にいらした折りには温泉並みの温浴経験をどうぞお試しください。
http://r.gnavi.co.jp/gc00200/

浅間下のアジアンダイニングでガパオフォー。この店は、インド・ネパール・タイ・ベトナムときどき日本というチャンプルーメニューなので、そもそもこんな食べ方が存在するのかわからないけど(一応お店の人に聞いてみたら「ある！」っていうけど信用度30%くらい)たしかに美味しいです。辛さもさほどではありません。ただ半端なく汗をかくのはなぜ？
おしぼりで汗を拭うアタクシに「カライデショウ?」と声をかけてくるお兄ちゃんの輝く笑顔がちょっぴり憎いの。

石川町(磐城石川駅前)にオープンしてた真剣な麺堂かのんで醤油ラーメン780円(18種類の素材をブレンドした魚介系という白河ラーメンの流れをまったく組まない独自路線のこだわり派)。
高田馬場の我羅者っぽくて美味しいけどこの場所でこの値付けはチャレンジャー。成功と繁栄をお祈りします。
次は貝類の出汁+会津の山塩の塩ラーメンにトライする予定。

駒ヶ岳ロープーウェイを降りてきてすぐのにある
そば処うれしやのしらすかき揚げ天ざるそば
向かいの友人は桜えびかき揚げをチョイス。
この天ぷらがテロ。
わさび塩で食べたり、粉々になったのをぶっかけ風にしながら完食。
もたれなかったのは天城産生わさびをリッチに使えたからかも。
（お土産のお新香やドレッシング味見用の温野菜とともに食べ放題）

坦々つけ蕎麦。パンチが効いてて、美味しかったのですが、、、じゃあ、これから福島・夏野菜の陣、始めまーす!!

JR横浜駅北改札内にできたいろり庵きらくで
野沢菜かき揚げそば500円
わさびづけがあしらわれた程度じゃびくともしない分厚い天ぷらは
ややくどく感じないわけでもないけど
野沢菜の酸味と歯触りがオアシスでした

ところで、北陸新幹線開通で出てる信州メニュー3種が
鎌倉駅改札内の大船軒と同じなのはなぜ？
今日はそこそこ忙しいのに、気になって調べてみると、
立ち食いそばの大船軒を運営するのは、
大船軒とJR東日本傘下のNRE(日本レストランエンタープライズン)の
合弁会社「大船軒トラベルフーズ株式会社」。
しかも、保土ヶ谷駅ホームの大船軒(元あじさい)はNRE直…[全文を見る]

福島・火遊び開始の陣より帰還中、矢板北PAにて、とんからみそラーメン700円。
麺に唐辛子を練り込むテロ。ニンニク入れてさらにテロ風味倍増しました。
カラダがホット！

ケアマネのまゆみお姐さまに教えてもらった野木沢の丸仙食堂にてラーメン430円とエビ焼きそば(塩味)550円。
まずこの価格がうれしいテロ。
そして白河ラーメンではない、やさしい味。
さらにここらでは珍しい塩あんかけも上品でうまぁ〜でした。

野毛ぴおシティ地下の横濱飯店にて昼ビールの〆に初めて出会った
「冷たいパイコウラーメン」1000円
ほんのりカレー風味のサックりパイコーサイコー、ビールに合う〜ン☆
麺と小松菜のおひたしにはラー油かけるとイーネ！