/はてなクッキング

フライパンにシーチキン入れてー
パパイヤと人参も入れてー
炒める！！
塩胡椒、お出汁で味付けして出来上がり〜♪

頑張ってしりしりします
人参も1本しりしり
パパイヤはアク抜きしまーす！
時間かけてしっかりと。

パパイヤチャンプルーを作りますよ！
切ると手がかゆかゆになる液が出るので手袋忘れずに。

まずピーラーで皮を剥きまーす
（必死に剥きすぎて画像なし）

半分に切って中から種を取ります
（右が取った後）

久しぶりに作ったバナナマフィン。

プレーンとチョコチップ入りと。
夫の好物です。

長野産のぷっりぷり茗荷を買ってきたのでピクルスにした！！
デカい！！
ピクルス液がちょっと足りなかったので食べるときは底の方から(๑•̀ㅁ•́๑)✧

かんたん玉子スープ

器に卵を溶く
顆粒のおダシを入れる（今日は味覇。和風にしたかったらほんだしでも可）
お塩ひとつまみ
沸騰したお湯を一気にそそぐ
出来上がり

普段はここにラー油おとしたり、ネギ刻んだりご飯入れてみたり…と色々するけど
今日は胃の調子が悪いからラー油刺激強いしネギ刻むのめんどくさい。
そのかわり生姜いれました。ちょうど刻んだのが残ってた。チューブのでも良いね

いただきます（写真撮ったけど地味だからヤメ！）

スペイン産赤ワインと、林檎、バナナ、キウイフルーツで自家製サングリアを。
昨晩寝る前に作りましたが、今晩の晩ご飯に飲んでみようと思います。

卵が全然消費されていかない…
まだ大量にあるのにまた今日届いちゃった（笑）←毎週お取り寄せ
…ということで台湾のあの玉子を作ってしまえーっっ！

スーパー頂好で買ってきた五香粉（これも使ってるけど減らないw）と烏龍茶でぐつぐつぐつ…部屋中があの香りです！
一晩漬け込んだら明日には食べられるかな♪

完熟バナナがあったから、ささっと焼きました。

先日のお豆腐ブラウニー一本分の材料は
普通サイズのマフィン型4個分みたいです。
つまりがまた焼いちゃいました。
混ぜて焼くだけのお菓子は気軽に作れて◎です。

お豆腐ブラウニー。
同じレシピ本で作ったマフィンが少なめ分量やったから
倍量にしてみたら見事に二本分できてしまいました。
粗熱取れたらどっちか冷凍しようかなぁ。

昨夜作ったクッキーはコチラになります
久し振りに型抜き作ったのて要領が悪くて。柔らかくなり過ぎて抜けないし、型は壊れるし…

オバケ→プレーン
コウモリ→カボチャ
猫→チョコ となっております！

今日はうちの相方の誕生日なので、手作りスペイン料理でお祝いしました。
振り返ってみると、自炊の時も外食の時もありましたが、誕生日は毎年スペイン料理でお祝いしているのです。
初めてお祝いしたあの日の気持ちとかを大切にしたいですし、これからも続けて行きたいと考えてます。
　
パエージャ・ミクスタ（海老や鶏ササミなどのパエージャ）。
　1.肉や魚介、野菜などをフライパンで適当な量だけ炒める。
　2.炊飯器にお米2合、水300mlくらい、香辛料、1.など全て入れる。
　3.炊飯器をスイッチオーーン！
　4.お米を炊くのと同じように、暫く待ったらできあがり！
と…[全文を見る]

先日ちょこちゃんエントリーのポンデケージョをみてから
いてもたってもいられなくて作りましたよ！
『もちもち』は正義だと思う！

そしてネイマールたんは大丈夫かしら…

ロールパンだけのつもりがクロワッサンも焼いてしまったですよ。
（クロワッサンは簡単焼くだけのだけど）
予想以上に膨らんで大きくなったので次はもう少し小さくつくろー

台湾でいただいた酔鶏が美味しかったので絶賛レシピ収集中です。
作ってまた報告します。

少し前にせきららさん（id:skbnさん）がエントリーされたローストビーフを作りました！
なにコレ！！簡単なのに美味しい（≧∇≦）
こんな簡単に出来るなんて〜♪
せきららさん、ありがとうございます！！

問題は牛肉の塊があまり近所で売ってないことなんだぜ…（笑）

タイミングを逃してたけど今年の南高梅を手に入れました！
洗って乾かし中〜♪〜(´ε｀)
明日漬け込みまーす

こんな時間ですがブラウニーを作ります。
お菓子作りは好きだけど仕事関係となるとメンドクサーです

オレンジピールの隣では
里芋のしんじょうを丸めております。
なんて同時進行ww