/食事

ラーメン？　アボカド、切ってみたら少し黒くなっていたので、まるまる一つのっけた。お腹いっぱい。

中華まん蒸しました。暑い。

困ったときの肉うどんよ。つるむらさきのおひたし、納豆、もずく酢などを添えて……

あっ、また今日も「ストップ詐欺被害　私はだまされない」を見てしまった。それで思い出したのですが、夫はお祖母様のお宅に電話して「あ、もしもし、僕〜」と言ったところでがちゃーと電話を切られてしまったそうです。

冷奴、納豆にいろいろ野菜のみじんぎり混ぜて食べる、もずくときゅうりの酢の物、アボカドとトマトの醤油麹サラダ、長芋のステーキ、ナスと豚肉のさっと煮。

できた＼(^o^)／

海鮮まんふかした。

焼きナスを赤だしで、焼きアスパラ、ゆで青梗菜をネギダレで、トマトとアボカドをトマトドレッシングで、ミズの胡麻和え、ひじきとミズのサラダ。
メインディッシュは焼きししゃもと肉まんです。
一見、いっぱい作ったように見えるけど、大体「洗って焼いた」「洗ってゆでた」「洗って切った」と、工程がたいへんシンプル。夏だから。

（山菜の）ミズのおひたし、ミズとひじきとベーコンのサラダ、ししゃも☆
あとは残り物〜。ミズはおいしいな〜。

・ガスパチョ
・焼きアスパラ、キャベツのコールスロー、もずく酢
・小ぶりの肉まん、おいしそうなウィンナー（いただきもの）
メインディッシュがウィンナーというのがいかにもまずそうな気もしてきましたが、大きな皿にきれいに盛ればいいと思う。チーズちょっと添えればいいんじゃないかナ。

トマトのスープにレトルトのカレー（豪快に賞味期限切れ）を混ぜてカレーライスだ。ナスの漬物がすっごく爽やかに感じられるはずだ。

わずか 120 g の豚こまを叩いてきざんで、しいたけ、たまねぎ、卵黄、片栗粉、酒、塩麹などと混ぜ、丸く成形して焼きました。私の感覚では茸って大分肉なので、これでもういいと思うのですが、保険でししゃもを焼くべきか。うーん。チーズだ。チーズを添えればいいね！

（誤字を直して再投稿しました。☆をくださったのに、ごめんなさい。）

一仕事終わったのでゆっくりめに昼ごはん。ほぼヨーグルトでできているヨーグルトドレッシングのサラダと、トマトスープ。11 時ごろ猛烈にお腹すいてクッキー食べたからこれでお腹いっぱい。

・ナスと豆のトマトスープ
・きゅうりともずくの酢の物、トマト
・ブリと牛蒡の豆板醤煮、豚肉と舞茸とネギの黒酢いため
はらへりんぐ

ぶっかけそば〜

今、隣んちの子が江戸っ子みたいなくしゃみをした。

今日はオニオンスープをつくりました。初めて作った時はあまりに時間がかかるのでショックでした。が、別に鍋の前にはりついていなくても良いと気づいたときの解放感。ちょっと炒めて放置して焦げないように時々ちょっかい出して、を繰り返していけば良いのですね。これは「きのう何食べた？」にも出てきたので、みんなある日気づくことなのでしょう。あとは煮豚、ひじきとトマトと水菜のサラダ、蕪と白菜キムチを和えたの、かぼちゃとパセリの煮物などです。

今日は甘いお酒とニコラス・ケイジ！

日々、冷やし中華に近づいてゆきます。お肉たくさん切りすぎた。おいしかった。

話せば長いことになるが、要するにグラタンだ。こんな暑い日にグラタンになってしまった悲しみ……。おかしいなあ。ひじきとトマトの煮物、ナス無しラタトゥイユ、牛蒡と雑穀のポタージュ、蕪のサラダなどもあります。今日、生協来たから、食べ物無尽蔵にある。

偽冷やし中華

おいしかった。「偽」というと語弊があるのですが、おそろしく適当に作ったものなので。

弱火で、水をたしつつ炒める牛蒡の炒めものとか、ズッキーニをトマトと味噌でさっと煮たのとか、細く切った昆布を水でもどしてサ、たれでぐるぐるいわしてサ、どうのこうのしたもの（豪華でない松前漬けを思い浮かべてください）とかいろいろつくったのに今日は結局……冷麺！　冷麺食べたくなった。