2026・2・21 it-tells集会から選り抜きスクリーンショット20枚です。


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助詞の呼応論｜こだかな
（雨）が（降）る、を→らせる、に→られる、といった助詞と動詞の派生との呼応からその助詞の種別を考えていきたいっ！ という心です。

マルちゃん「うまいつゆ 塩分オフ きつねうどん／天ぷらそば」。塩分が3g未満。マルちゃん得意のダシの旨さで補って食べる人を満足させられるのか。バチバチのダシ勝負である。この味で慣れてしまえば不満がないとしても、つゆのしょっぱさに対する先入観が邪魔をするかもしれない。物足りなさを感じる場合は、七味か柚子胡椒、あるいはラー油などを足すといいかも。塩を足すのは本末転倒の気味もあるが「自分でしょっぱさを調節できるもの」と割り切ってしまうのも手か。悩ましの旨味。


（うどん）熱量308kcal、蛋白質6.5g、脂質14.4g、炭水化物38.1g、食塩相当量2.6g
（そば）熱量317kcal、蛋白質8.9g、脂質15.0g、炭水化物36.7g、食塩相当量2.8g

2026年のラジオ録音

NHK ラジオ第二放送は今年3月29日で廃止され、多くの番組が NHK-FM の深夜から早朝の時間帯に移されます。これにより日中にちょっと時間を空けて語学番組を聴くといったことが今までのようにはできなくなり、何らかの理由で NHK ONE が使えないなどの場合は録音しておいて聞くことになります。

ラジオの録音はカセットテープではせいぜい二時間以内の流さが限界。しかし2007年にオリンパスがハードディスクを内蔵した「ラジオサーバー VJ-10」を発売。大量の番組を録り貯めるという新たな楽しみ方が知…[全文を見る]

「バリーズ ピーナッツ・チョコ・ウエハース」。バリバリしているからバリーズなのか。とにかくバリバリだった。シケらない個包装が命。

(承前) ヤマザキの「スティックチュロッキー」、チョコが泡立つくらいまでオーブントースターで焼いたら芯までホカホカになって揚げたての気分。写真の見映えが良くないけど。

日糧「マヨマヨボム」。マヨネーザーなちぎりパン。ソースとあおさもかかっていてお好み焼きのような味わい。ふわふわで軽い食感だが、中にもマヨ的なものが入っていてずっしりとした食後感。まさにマヨ爆弾。

りっ　しゅん　だい　きちぃいいい！！

ヤマザキ「ザクザク！スティックチュロッキー チョコ」。一直線のチョコがけチュロスは鬼の金棒を思わせる。これは節分商材なのか？よくわからないが旨い。H/K 本場スペインではチュロをとろとろのチョコに浸して食べるそうだ。温めると本場の雰囲気が出るかも。

「カントリーマアム チョコまみれ」。チョコチップ入りチョコクッキーがチョコに包まれる。表面のチョコにも厚みがあり、まさにチョコ。骨の髄までチョコにふりきっている。ここまでやるとは。

日糧「五勝手屋羊羹豆パン」。北海道で金時豆の羊羹として有名なものに、道東は中標津町の標津羊羹と、道南は江差町の五勝手屋羊羹がある。このパンは金時豆の甘納豆をまぶしたパンの表面に、金時豆の羊羹を引いたもの。五勝手屋本舗監修。羊羹はやっぱり小豆より金時豆が一番。標津羊羹豆パンも出してほしい。

2026・1・17 it-tells集会から選り抜きスクリーンショット21枚です。


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「カントリーマアム クリスピー」。中のしっとり層を犠牲にしたサクサク強化版カンマム。変わらない味に違いのある食感。並行宇宙から来たのか。

カバヤ「あまおう苺チョコレート」。カバヤくささがあまおうに負けてない。

顔がぱりぱりするから投げ売りになっていた「暖炉形加湿器」を買った。目が暖まる。まさに焼け石に水って気もするけど少しは潤うかな。

ヤマザキ「たい焼き風パン」をオーブントースターで焼いてみた。写真で見ると少し黒くなりすぎているが実際にもそのとおりだ。でも苦くなるほどじゃなかったのでヨシ。表面が少しサクっとしておいしい。焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせてあんこまでしっかり熱を入れるともっと良かったかもしれない。

2025・12・30 年忘れit-tells集会より選り抜きスクリーンショット20枚です。


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マルちゃん「麺づくり 鶏ガラ醤油」。日清の麺職人とバチバチに争う麺づくり。細い乾麺、鶏ガラ系の醤油味、海苔二枚付きは共通。日清が麺にも醤油などで味付けをしてつゆの味を強調しているのに対して、マルちゃんの方は純粋な麺になっている。つゆは魚介系の出汁も使い奥行きのある味わい。個人的にはマルちゃんの味に親しみやすさを感じる。



熱量300kcal、蛋白質9.5g、脂質5.4g、炭水化物53.4g、食塩相当量5.8g。

ロバパンはフジパンと提携しています、「モンブランみたいなケーキ」。ほろほろと崩れそうな蒸しパンの中にねろねろとした栗クリームが入っている。モンブランじゃないけどモンブラン。

札幌パリ「おやき風パン ブルーベリー＆ホイップ」。おやきのような回転しそうな大判形のパンの中に入っているのは小豆餡じゃない。形がおやき風で食感はふかふか。ブルーベリージャムとホイップクリームは合う。