野菜をたくさん食べようと思えば必然的にアジア料理になってしまう。イタリア料理は野菜が多そうだがオリーブオイルたっぷりになってしまう。
北欧料理は生クリームとソーセージ、ベーコンなどが多い。
本当は和食ができれば良いのだが納豆も厚揚げも海藻類やシメジ、エノキなど簡単に手に入らないとなるとついつい韓国料理になってしまう。
今日はブテチゲ。

怠ける身体に鞭打って洗濯機を回し、豚３枚肉塊を生姜、白ワイン、八角、胡椒など圧力鍋にかけた。
リンゴ🍎ケーキは焼き終わった。

曇天で気分が下がる⤵️

家仕事に完璧な日なのに筋肉痛と曇天で大きくヤル気を削がれている。
勿体ないなぁと思うがしょうがないと諦めよう。
でもお腹は空くからリンゴ🍎ケーキを焼こう。

グッモロン!
今日は身体が痛い😭筋肉痛。

水曜日から春のゴールデンウィークが始まる。
4月30日は焚き火をして去りゆく冬に別れを告げる。
5月1日はメーデー。あちこちで催し物がある。

よい１日を。

芝刈った。
２人で刈ったから楽だったが伸びすぎていて大変だった。
終わって気が楽になる。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう、

先日買ってきた野菜を作り置き用に調理するための準備中。豚塊肉は細く切ってブルコギ用に漬け込んだ。プルコギ液はリンゴと玉ねぎを醤油を入れてミキサーにかけてハチミツ、胡椒、ごま油と一緒に混ぜる。おろしニンニクも思う存分入れる。これに肉を漬け込んで1日置いたら使える。
あとはにんじんしりしりとコールスロー、ポテトサラダを作っておく。
明日から少し楽できるかなぁ。

グッモロン!
ゴールデンウィークが来るんだなと気づく。
三連休の予定がない人は好きな寿司ネタを記せといったような旧ハイクのお題を思い出した。

よい１日を。

土曜日は全セカンドハンド店が開いている日。
人手が多いので普段は土曜日を避けるのだが今日しか行けないところがあって思い切って行ってきた。
フィンランド製のガラスの小皿をおやつを食べる時用に、ガラスのコップも買った。
ガラスのコップはアアルトのデザインをIKEAがコピーしたものが売っているのだろうとよく見たらアアルトデザインのイッタラ製だったので喜んで買ってきた。
これからちょっと水や牛乳を飲む時に使えば嬉しくなれる。
良い買い物だった☺️

グッモロン!

昨日農家さんから卵を買ってきたので卵焼き食べたいと思いながら起きる朝。

よい１日を。

今日のスーパーの棚で発見した驚愕の価格。
1クローネ今だいたい15円だそうです。
絶対に買えない値段😭
隣にあるゴマ。これも信じられない価格。

画像にはないけど小さい小さい瓶詰めキムチが100クローネ近くする。自分で作らないと経済が持たない。

買い出して来た。
途中の湖でお茶してきた。

今から買い出して来た物の整理。
一仕事せねば。

敷石の上に苔やら芝やらぼーぼーになっているのを少しずつ剥がしているが思いの外重労働。
今日はここまで。

明日続きをしたい。

上手く撮れなかったが今日はペアでやってきた。
キツツキさんにも春が来る。

グッモロン!
朝から豆を煮ている。

今日は不要品の整理が目標。
天気に応じて野良仕事もしたい。

よい１日を。

地下室の掃除をして来た。
近いうちに不要品を整理しないとカオスだ。
掃除はしんどいけど終わると気が楽になる。

今日もやって来ては餌を突く。
キツツキさん。

グッモロン!

昨日は１日曇天小雨だったので今日は太陽が欲しい。

よい１日を。

グッモロン!

小雨で肌寒い朝。
桜もだんだん葉桜へと向かっている。
今年は良く咲いてくれている。

よい１日を。

シジュウカラ達に新しい餌を設置したらキツツキがさっそくつついていた。

グッモロン!
今日は休暇最終日。天気も良くないからただのんびり過ごしたい。しかし家事はきりがない。

街は人が多そうだ。

よい１日を。