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寝る前に緑豆もやしちゃんの水を替えた。
結構育っている。嬉しい。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

自分自身に呆れている。
何処まで始末屋なんだろうか。
昨日の晩ごはんはエビだった。剥いた殻は煮てブイヨンにする。魚などのスープにすれば美味しい出汁になる。
さて此処から。
出涸らしの殻は捨てようかどうしようか。
普段は捨ててしまうけどこれから畑の季節になる。
畑の土に混ぜ込んだらミネラルになると思いフードプロセッサーで殻を粉砕した。
これを土に混ぜ込む。

ゴミも減るし天然肥料になるし、完全な自己満足だ。

今日の緑豆もやしちゃん。
根がはっきり出てきた。

おはよう!
昨日はぼんやりして晩のうちにゴミ出し忘れてた。
慌てて二度寝から起きて走って出した。

絶賛満月中で寝られない辛い夜だった。
おかげで何話もドラマをみた。

緑豆もやしちゃん、元気に育ちつつある。

よい１日を。

もやしを食べたい。
しかしちょっぴり入って恐ろしく高く、缶詰もあるが輸入品で何となく躊躇。そして高い。
以前何回かやったことがあると思い出し乾燥緑豆を買って来て自分で水耕栽培を始めた。
容器は牛乳パックの再利用。

乾燥豆は一晩水に浸けて戻しそれを洗って牛乳パックにセット。毎日何回か豆を濯いでやれば５日程でもやしに。
炒め物やスープの具にしたい。

楽しみだ。上手くいきますように🙏

決して画像の使い回しをしているのではない。
🍷と美味しく頂きました。
今日は気温が低めだったせいか生地の発酵にちょっと時間がかかった。
電力代の低いうちにケーキも焼いておいた。
隙間をぬうように働く。洗濯機や掃除機も同時進行ですっかり疲れた。

夫母のお墓参りと買い出し等に行って来た。
買い出しの帰りセカンドハンドパトロールにふらふら。
Rörstrand 社のJaponica というシリーズのお皿を買った。
1977年から1982年までたった5年間しか製造されなかった。よってなかなか市場に出て来ない。
名前の通り日本の梅がデザインされている。
昼ご飯にサンドイッチを食べるときに使えそうだと思って買った。

じゃんじゃん使おう!

約100年前の缶はこれらです。

トーストを卵焼き器で試してみたかったので挑戦。
初回の今日はちょっとバタバタしたが手順はわかった。
やってみて良かった。次回はもう少し見映え良くなるよう頑張る。

食パン型をコロナ前の帰省時に道具屋筋で買って来ていたのにコロナ禍や戦争やら気が滅入って楽しく試そうという気分にはなれなかった。しかし一度だけ試したがシーズニングが上手くいかなかったので焦げ付きトラウマになっていた。
昨日の卵焼き器のシーズニング成功に勢い付いて今朝から型を引っ張り出してシーズニング。パン種も並行して発酵させようやく焼けた!!

美味しければいいなぁ。ちゃんと冷まして明日食べたい。

今日のピザ🍕は豚肩肉とマッシュルーム、トマトソースにチーズという取り合わせだった。
サラダや卵焼きと美味しく食べた。🍷も一緒に。

料理したり台所用品を触っている時が１番楽しい。
戦争が終われば言うことないのになぁと思いながら後片付けをする。

4匹の子リス達は今日巣立っていった。淋しいが喜ぶべきことなのだ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

全然くっつかずするっと巻けた!
シーズニング成功😁

日帰り旅行で鉄鍋聖地に行って来た。朝食後すぐ出発。
店ごと買い占めたいくらい、鍋や台所用品には見境が失くなる。念願の卵焼き器を買った。
久しぶりに１日遊び呆けたらすっかり疲れた。

元々得意分野ではない掃除に疲れ果てふらふらセカンドハンドをパトロールに。
巾1メートル半のバティック生地を1メートル買って来た。最近バティックやアフリカンの派手な大柄模様に惹かれている。原色っぽいところも好きだ。
くたびれたジーンズを解体してバティック生地と縫い合わせてオリジナル生地を作ってそれでスカートを縫いたい。
欲しい服がなかなか売ってないので作るしかない。

かわり映えしないが電力代と相談してこのメニューに。
🍷とよく合う。美味しく頂きました。

春に使えるかと思って余り糸消費のため付け襟を編んだ。

今日の晩ごはん、美味しく頂きました。
色々同時進行で疲れたー😵‍💫

おはよう!
今日からサマータイム。時差8時間から7時間へ。

昨日の晩ごはんは何とか美味しく食べたり飲んだりしたもののいかんせん写真を撮る技術の低さよ😢お恥ずかしい。

今日。明日と祝日は続く。
よい１日を。



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昼間は掃除やら片付けでぐったり疲れていたら気の毒に思ったのか夫がピザを買って来た。
晩ごはんはサボらせて頂いた。明日から復活祭料理だ。
お陰で余力が出て布団カバーやシーツ一式取り替えて洗濯中。良かった。

明日はワッフルの日。農耕を始める春を祝うのと聖母マリアが受胎告知を受けた日を祝うらしい。
明日は電力代が高騰するし今日は日曜日だから１日繰り上げた。ワッフル種のレシピはデンマークで習った。
茶器を用意したりワッフル焼いたり色々手間と時間はかかるが食べて美味しいと満足だ。