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記念日のことを語る

おはよう!
住んでる国の習慣に従って今日は祝います。
16回目の婚約記念日。
月日がびゅんびゅん過ぎているのを実感。
こう年季が入ってくるとお互いに思うことは健康🤣
ロマンチックは遥か遠くへ行ってしまった!
今夜はピザにする。

よい1日を。

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料理のことを語る


メインの料理も大切だが優秀なコックの条件には如何に副菜を美味しく作れるかが入ると思う。
日々精進。

紫キャベツのサラダを何度もトレーニング中。

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日常のことを語る


本屋に行ってきた。
読みたい本が何人も待っていてなかなか借りられない。
電子書籍で借りてみたがアナログ人間は読んだ気がしない。
おすすめされた本と2冊買った。
左側が読みたかった本。

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卵焼きのことを語る

おはよう!
☔ザーザーの朝。
鬱陶しいが雪と比べればありがたい。
思い立って卵焼きを焼いた。

よい1日を。

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おやつのことを語る

電力代が下がっている日はこういうおやつも作り放題😋
ベルギーワッフル美味しい。


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おしゃれのことを語る

随分前にセカンドハンドで買っていたバッグ。
肩紐がなかったので肩紐だけカバン屋さんを探し適当なものを見つけたのが去年の秋。
やっとこさバッグを掃除して油を塗り込んで手入れし紐をつけた。
肩紐の方が高くついたが昔の車掌さんバッグの留め具のようなパッチン式をずっと探していたので嬉しい。
今度出掛ける時に使おう。
セカンドハンドでカバンを見つけるのは案外難しい。状態が良くて好みの形で値段も満足はなかなか巡り合えないのだ。

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テイクアウトのことを語る


昨日は疲れ切ってテイクアウトのピザを食べた。
誰かが作ってくれたものは買ったものでも貰い物でも本当に美味しい😋楽させて貰った。

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日常のことを語る

明日も庭仕事。
晩ご飯に焼いたハートのパンケーキ。

おやすみなさい。
今日も1日ありがとう。


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陶器のことを語る

昨日貰ってきたお皿の続き。
スウェーデン、グスタフスベリ社のもの。
後ろの刻印をみたら1917年頃のもの。
100年以上も経ってるなんて。平皿は欠けているので自分で継ぎたい。
当時のレシピを探してみよう。

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日常のことを語る

今日再利用の棚から気になって持って帰ったお皿の一部。
左は英国製、右はスウェーデンのゲッフレという窯のもの。
アンティーク市場でどれくらいで取引されているのかみたらちょっとびっくりするような価格だった。
貰ってきたものだから惜しげなく使おう。
使ってこそ価値がある。

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自分(id:kaalrabbi)のことを語る

自分自身が歳をとってきてるから仕方ないとはいえ、ドラえもんに続いてまことちゃんまで。。。悲しい。
新しい若い人達はさっぱりわからないからこうやってどんどん取り残されていく気がする。
言葉も漢字も怪しくなってきて情けない。流行りだけの問題じゃない😭

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料理のことを語る


パン焼けた。

ケーキはまだオーブンの中😋

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自分(id:kaalrabbi)のことを語る

どうでも良いことなのだが、自分で料理作ってお酒を飲む女性のYouTubeチャンネルは多い。
いくつかみたが、おいしく見せるためなのか思いっきり大口で頬張る人気ユーチューバーがいた。
続けてみたかったけど喉に詰まりそうな気がして途中でやめた。
見せ場を作るためなのだろうが非常に大量に作って大量にアルコールを飲むユーチューバーが結構いる。
普通の日はちょっとしか飲んだり食べたりしないのかもしれないが一気に飲んだり食べたりは健康にどうなんだろうかと思ったり。
ユーチューバーとして生活するのは決して楽ではない。私生活も家族や自分の顔出しなど危険じゃないのかなぁとお節介で考えてしまう。
どの道も厳しいのだと納得した。

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料理のことを語る


味付けをどうしようか何も考えないで肉に向き合っていたが、韓国バラードを機嫌よく聴きながら作業。
調味料は韓国物を自然に選んでいてこの有り様。

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料理のことを語る

パン焼けた‼️

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セカンドハンドのことを語る

こんにちは☁️
朝から思い立って棚の拭き掃除。
あまりにもホコリが溜まっていたので。
どうしてホコリは溜まるのか。
まだ完璧ではないが残りは後日。
すっかり疲れた。

昨日ふらふらとセカンドハンドに行ったら70年代のものだという木の菓子器のようなものを見つけ買ってきた。
こういうのが丁度欲しかったので嬉しい。
あと料理本を買った。

図書館に行ってまた料理本を借りた。結構興味深い。
今年のクリスマス料理を考える季節になってきた。

よい1日を。
10月も終わっていくなんて😭

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日常のことを語る

おはよう!
サマータイムから通常時間に戻ってホッとしている。
サマータイムは急かされてる感がある。

よい1日を。
画像は昨日のグラタン。美味しかった。


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教材のことを語る


今日の教材。
読み込む。冬物帽子や手袋も洗濯中。

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おやつのことを語る



ベルギーワッフル、出来ました!
ブルーベリージャムと生クリーム、バナナも一緒に。

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自分(id:kaalrabbi)のことを語る

私の悩みはヤル気のムラが大きいところ。
張り切ってどんどん片付けなどこなしよく働いたと思える日はあるがそう多くあるわけではなく、ダラダラ座ってぼんやりしてる時間が随分ある。
自分のダメダメに心が折れる😔

小さい頃から習性は変わらず好きなことは頑張るが嫌いなことは嫌。
今も料理関係のことは頑張るが掃除片付けが苦手。やればスッキリ気持ちが良いのはわかっているのに。