今の時期、エルダーフラワーが最盛期。
昔は何処の家にもよくある木だったのに今はあまり見かけない。夫が好きで木を買ってきて我が家には植わっている。

その花が満開。

これでジュースを作ると美味しいのだ。
去年も一昨年も働いていたので構えなかったが今年は家にいるので花を摘んでジュースを作る。

摘んだ花を塩水で洗って薄切りレモンの入った大鍋に入れるクエン酸を加えて熱湯を注ぐ。
鍋に蓋をして涼しいところに2日ほど置く。
その後きれいに濾して砂糖を加えて煮詰めるとジュースの素の出来上がり゙。

夏至祭にスパークリングワインに混ぜて飲みたいのだ。

おはよう御座います、いっとく的に
二推しが出ていたドラマが映画化きまったんだけど
あんな血は流れるわ人は死ぬわの話を暗い閉鎖空間で観る覚悟がない
嬉しいし行きたいけど
(発病してから暗所恐怖症)
働きます
皆様よい日をお過ごしください

濃い色の紫陽花が好きなのでそういう花ばかり撮ってしまうが
今日、中学校の避難訓練に行った帰り道の道路には、ちゃんと選んで様々な品種の紫陽花が植えてあって、珍しいものもあって、楽しかったです

口に入れた瞬間「米軍基地の味だ！」となって爆笑
美味しかったです！

フィクションを楽しむ感性　みたいなのも、更新してかないと
ただ、「昔のあれが面白かったな」「今はなんでもポリコレ（）でうるさくて…」と嘆く化石になってしまう
今のところ、自分は「こういうのが観たかった！」「おもしろくなってきやがった！」という感動や驚きをもらえてて、
チャレンジし続ける作り手の方に感謝…なんだけど、でもまだ頭の中身は全然古いなーと思う

おはよう!
二度値からの退団。

よい１日を。

もうお昼過ぎですがおはようございます。
目がさえて明け方まで眠れず、睡眠時間を確保するため先ほどまで寝てました。
今日も仕事です。

絵を習いに行ったりオンラインでイラスト講座を受講したり、自分に課題を設けて向上心を持ってる方には頭が下がります　何もしてないから…
イラスト講座の案内（バナー）見た時、すぐ「この広告みたいな絵を描きたいとは思わないんだよな」と思ってしまう　心に壁を作ってるな

ここんとこめっちゃおもしろい（語彙がない）
落ち込んだときに、やさしいメンタルケアの本も良いけど「日本国憲法の前文読むのいいよ、元気でるよ」って思ってて、こっそり読んでいます（別にコッソリしなくてもいいんだけどさ）
けど、このドラマのお陰で日本国憲法はすごいんだよって　かなりたくさんの人がいってるの見てうれしい…

メンタルの本に書いてるのは、どこまでも「自助努力」で楽になったり安心したり…なんだけど
憲法はこの世が、社会があなたという個人をまるっと肯定してますから！　という宣言だからなあ〜
まだ全然叶ってない、とても高くて遠い理想だけれど、歴史の中に私の味方がいるんだ〜、という気持ちになれる😭

轟と花岡とよねのことは、またブログに書きたい！

Framing.

火曜日　快晴
おはようございます。

ボンヂーア
昨夜はバックギャモンのオンライン対戦を延々と繰り返しじわじわとスコアが減っていったのであった。負けるの嫌ならやらなきゃいいじゃんって思いながらやっちゃう

子どもをいつ持つか、何人欲しいかなんて当人達が決めることの最大の事柄だと思う。その時の経済状況やら住宅状況やら周りの要件も多いのに。
そして工場のように2人女の子が続いたから次は男の子で、とか来年5月が一番都合がいいから5月に産まれるように、とかコントロールして生産できるものでもない。
当人達が主役で主導権があるはずなのに周りから決めつけられると腹が立つ。
昔々若気の至りでうっかり結婚してしまった先の親や親戚一同からやいやい言われた時は殺意に近い感情が湧くほど腹が立つやら悲しいやらだったことを思い出した。
道具としか見られてない気がして気分が悪かった。

生きていれば色々なことがある。

電力代が低い日が続き非常にありがたかったのに明日からまた高騰。
高騰前にフォッカッチャを焼いている。
発酵して膨らんでぶくぶく泡が出たようになっている。
これは高加水の生地なので非常に緩い。

強力粉　360グラム
水　400cc
乾燥イースト　7グラム
塩　小さじ1
さとう　大さじ1
オリーブオイル　大さじ２

これらをボールに入れてヘラでぐるぐる粉気がなくなるまで混ぜる。ラップをして生地が倍以上膨らむまで放置。
その後生地をヘラで被せるように混ぜてから適当な型に入れる。

オーブン200度に予熱。
待ち時間で二次発酵。

発酵したらオリーブオイルをかけて広げて生地に指を押し込んでオリーブオイルを浸透させる。
塩コショウを振ってオーブンへ。

20分焼いたら出来上がり。

そうこうしていたら焼けました!

寝ます～
おやすみなさいませませ～

夫が自治会の役員になった関係で回覧板で回すお知らせを作成したんだけど(スマホのGoogleドキュメントで作成→コンビニで印刷)、その話を長男にしてたら何故かお祭りの話に。少子化で祭りに参加できるお子さんが激減して今年ですら実施できるかどうか怪しいわけですが、それについて近所のおばちゃん達から「息子さん達が結婚して子供ができたら…」と言われすぎていて困る。我が子と言えどもそんなプライベートなことに首突っ込まないし、仮に結婚しても地元に残るとは限らないやん。息子達が幼い頃も散々「女の子が生まれるまで頑張ったら」攻撃をうけましたが、まさかこの年になって子供の結婚はまだか、孫はまだか攻撃を受けるとは…。つらい。

ブログ日記です。
2024年6月10日　月曜日　晴れ時々くもり　お仕事と読書
https://talkiyanhoninjai.net/archives/13076

とある人が「世界で一番野菜を摂ってるのは日本人と韓国人だ」と言っているのを聞いて、「中国ナメんなよ」と思って調べたら、やはり世界ランキングでは中国がダントツに一位だった。ぼくは香港へ行くと、毎食「郊外油菜（アブラ菜科の茎野菜を茹でたのをオイスターソースにつけて食べる料理）」か「蒜蓉炒通菜（空芯菜のニンニク炒め）」を頼むくらい中国の野菜は美味しいと思った。庶民的な食堂の調理場にはこの手の近くで取れた野菜がいつも山のように積んであったし、市場に行くとさらにど迫力な感じな野菜で溢れていたのだ。中国、ギリシア、韓国、スペイン、イタリア…[全文を見る]