/id:kaalrabbi

おはよう!
昨夜は暴風警報が出て大変だった。英国のリリアンという台風だったらしい。
朝起きたらリンゴ🍎の木が根元から折れていた。
随分古い木だから致し方ないが車が出られないので今日一日除木作業になる。

こういうのが起きると台風が心配になる。

よい１日を。
画像は昨日買ったフライパン。

こんにちは🍎
とにかくリンゴ🍎と暮らす日々。
朝砂糖を買って来たので今煮ているところ。

いつまで続くのか。
よい１日を。

芝刈り休憩中。

焼いたものの断面。
晩ご飯、美味しかった!

明日のパンが切れていた。今焼いている途中。

明日は晴れるらしいので朝から庭仕事頑張ろう。
夏の終わりまでカウントダウン。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

焼き上がった!

買って来たワイングラスを磨いたりピザ台を作ったり。
お祝いピザは喜んでくれたので良かった。
スペイン産スパークリングワインも美味しかった。
いつかは来るのかもしれないけど南海トラフ地震、来るなら控えめで抑えてほしい。コロナが出始めの時と同じような気持ち。得体のしれないものに追われる感じ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

おはよう!
信じられないことだが今日から8月。
早起きしてフォッカッチャを焼いた。

よい１日を。

午後から庭仕事頑張った。
花を植え替えたりテーブルセットを洗ったり。
すっかり疲れた😫
リンゴもまだ小さいけれどなってくれている。

こんばんは！
ゲリラ豪雨であちこち被害が出て数日大変だった。
我が家は無事だったが道が陥没したり屋根の瓦が落ちた家やら木が折れたり。
世界中本当に天気がおかしくなっている。

先日アジアスーパーで買ったかっぱえびせん風のこのお菓子。懐かしい味がした。

今は快晴。
ホッとしている。

おはよう!
昨夜試作でアンズタケとネギのジョンに挑戦。
とても美味しくて満足。
夏は野菜の種類も増えるから頑張っていろいろ考えよう。
料理は掃除からの現実逃避に役立っている。

よい１日を。

昨日買ったキウイ柄、サメ柄のソックス。
早速洗濯した。
明日から履こう!

ここ数年夏に働きまくって家のことが何もできていなかった。外出も全然できなかったので、それを取り戻すべく外に出ている。

昨日は以前ちょこちょこセカンドハンドなどで見つけて買い集めていた皿のいろいろをもう使わないのでヴィンテージ買い取りに行ってみた。
使い込んでて売り物にならないものもあったが数点が結構な値段で売れたのでびっくりした。

今日は午前中夫兄宅に顔を出して卵焼きを焼いて一緒に食べたり。その後はドライブして農家でカンタレッラというきのこを買ったり晩ご飯はそれを使ってパスタを作った。
天気は素晴らしかった。

今日はバウンド型で焼いてみた!
フォッカッチャ🌞

夏休みはよくない。
片付けるはずがまたふらふらと出掛けてしまった。
セカンドハンドもかきいれ時で営業日や営業時間を延長している。

ポルトガルのぽってりしたカラフルな皿類を探していたのだが見つけてしまった。
あと🇸🇪製だがポルトガルや南仏プロヴァンスを想像させる感じの皿を買った。

作って盛り付けて食べて飲むという🐷🐷🐷まっしぐらの趣味に走っている😭。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

ゴミ出しも終わって洗濯物も干し終わって今日配信分ドラマも見終わった。
明日は晴れてほしい。
画像は先週新たに仲間入りした鉄鍋ちゃん。
今日の晩ご飯作りに活躍させた。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

Skeppshult という古い歴史のある鋳鉄鍋製造工場が🇸🇪にある。私にとってパラダイス。遠いからなかなか行けないが行くとしあわせな気持ちになる。
日本は多分色々選択肢があるからかまたはダッチオーブン的なものはロッジという会社が有名過ぎるためかSkeppshult は参入していないと思う。
ところが韓国には非常に多く輸出している。いわゆる韓国の富裕層奥様方に人気があるのだ。その奥様方が鍋やフライパンを作って色々韓国料理を作る動画がYouTubeにたくさんあって楽しく見ている。見てて勉強になることも多く新鮮な気付きもある。
韓国限定で鋳鉄卵焼き器も生産されている。🇸🇪の店舗に出ることもなく工場直売でしか買えない。
韓国料理好きとしてはなんとしてでも欲しくて持っている。
🇸🇪の鍋で韓国料理を作るというのが今の楽しみだ。しばらく遊ぼうと思っている。

おはよう!

夏休みはあちこち出かけたくなる。
昨日もついつい出かけて遊び呆けた。
白いお皿を探してフリーマーケットやセカンドハンドを周る。そしてついつい余分なものも買ってしまう。

途中で菓子パンを買って食べた。他にも数組公園にいて水浴びしたりピクニックしていた。

菓子パンでお腹が膨れ帰ってからオードブル盛り合わせを作ってワインと楽しんだ。
典型的夏休みの１日だった。

今日はのんびりダラダラ過ごす。
よい１日を。

働く記念日かと思っていたが急遽外出。
といっても特別なことはなくセカンドハンドを2箇所周った。収穫は料理本と鋳物のグラタン皿。

晩ご飯は気がついたら4時間も喋っていた。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

焼けた!

朝起きてすぐ仕込んだフォッカッチャ。
今日はちょっと華やかなトッピングにした。
今からオーブンへ。