/食事

・芋煮
・おでん
・マッシュポテト
・ローストポーク、蕪のガーリックオイル焼添え
キャストが先に決まって（うっかり解凍するなど）、それから脚本を考えたからこんなことに。

・けんちん汁
・蓮根の肉詰め黒酢風味
・大根とイカの照り煮
・ほうれん草のごま和え
・わかめとネギの炒め物

・鶏挽肉とネギをこねてこねて油揚で巻いてしめじといっしょに出汁で煮たもの
・洋風肉じゃが
・ニンジンサラダ
・焼き空豆
・きのこと豆腐の味噌汁
洋風肉じゃがは、出汁の半分を白ワインにするのと、プチトマトをたくさん加えるの以外は普通の肉じゃがと一緒です。肉はベーコンとかウィンナーに変えてもいいです。出汁はできれば鶏ガラの出汁がいいですけど、なければ昆布だしで問題ないです。おいしいです。

・しめじ、油揚、ネギの味噌汁
・焼き茄子
・蓮根とニンジンのきんぴら
・蒸した里芋
・謎の青魚の塩焼き
・ローストポークをちょっぴり
今日は基本的に「焼いただけ」とか「蒸しただけ」というものばかり。

ハンバーグにしよっと。あとは豆乳と里芋のポタージュ、蓮根とたまねぎのワイン蒸し、小松菜をどうにかしたもの、……がんもどきの煮物。この家は「がんもどきの煮物」がいつもあるな！

・紫蘇とネギ、しいたけの餃子
・わかめと卵のスープ
・大根と油揚の煮物
・小松菜のナムル、人参サラダ
・豆腐とチーズのディップをルッコラにのせてぱくっと
うむ。かろうじて中華風と言えないこともない。全体の傾向としては中華風だ。

ギョーザ・イェー！

寄りすぎた。
干し椎茸の食感がよかったです。お腹いっぱい。

・製法をひとくちでは説明できない豆乳スープでうどんを。蒸し鶏つき。
・わかめの酢の物……まだまだある。
・人参とチーズのサラダ
・小松菜と海苔の和え物
・今年初のラタトゥイユ
うーん。ラタトゥイユの行き場所がない。うどんは……説明すると長くなるけど、要するにおいしいです。

・夏の豚汁（オクラとミョウガをイン！）
・なんとかいう青魚を焼きます。
・マッシュポテト
・焼き茄子
・空豆の翡翠煮にとろみをつけてお豆腐にかけます。
いまだマッシュポテトの中身決まらず。なんかもー普通のつくりたくない（地震で一旦作業が途切れたためやる気を失っています）。

・さわらの西京漬け
・蕪、大根のヨーグルト漬け
・豆腐とキムチのサラダ
・春菊と焼き椎茸のおひたし
・焼き茄子
あれっ、思いのほか地味な風景に。

・野菜スープ（蒜、セロリ、玉葱、人参、トマト、ベーコン）
・鶏胸肉とエリンギの新玉葱焼き、焼き茄子を添えて
・蕪と大根のヨーグルト漬け、らっきょう、プチトマト
・胡瓜の酢の物
・厚揚げの味噌焼き

方向性を見失っています。

・揚げ茄子の煮浸し
・なんとかいう魚を焼く
・小松菜と椎茸のおひたし
・胡瓜の梅和え
・なめこと大根の味噌汁
なんだろなー。なんで最近こう地味なのかなー。

・マッシュルームとアスパラのスープ
・チキンソテーをマスタードソースで
・ラタトゥイユ
・豆腐サラダ
・大根ステーキ
豆腐サラダは実際は冷や奴なのよ。

・秋刀魚のガーリックオイル蒸し
・胡瓜とひじきと豆のサラダ、切り干し大根の煮物、アスパラの塩麹炒め
・姫筍と油揚の味噌汁
なんでこんな季節に秋刀魚がだぶついてるのか不思議だなー。オイル蒸しは、その字面から予想する通りのレシピです。本来は保存食です。最終的には鍋から取り出して、表面をちょっと焼いて醤油を少しと葱をたっぷりかけて食べます。

・アボカドのカルボナーラ風パスタ
・赤ワイン

夫、今日は会社で夕飯が出るそうなので、自分はいい加減ご飯いただきます。

・さんまのアクアパッツァ
・イカのトマトソース
・小松菜と根昆布のおひたし
・焼きナスに麹ダレ
・ゴボウと油揚げの味噌汁
んー、お腹空いてまともな判断ができない。

・納豆汁
・さんまの塩焼き
・茄子と油揚とピーマンの梅味噌炒め
・人参のクミン炒め
あと残り物色々。明日のお弁当のおかずがないなー。

・胡瓜とひじきのサラダ
・アボカドを切って食べる
・豆腐田楽
・鰤のソテー　黒酢ソースで
・沢煮的な何か
胡瓜とひじきのサラダは、ひじきをオリーブオイルと蒜で炒めて塩して胡瓜と和えるんです。おいしいです。味は赤味噌でもいいらしいです。

・茶碗蒸しに蕪のすりおろし、枝豆、最後にとろみのついた餡をかけ、ひやす。
・単に豚を焼いて、麹、醤油、黒酢、紫蘇、葱のたれをかける。
・ひじきの白和え　ピーナッツいれようかな
・茄子の田楽
・ズッキーニと赤ピーマンとアボカドのサラダ
と、いう予定。まだ出汁しかとってない。味噌汁の具も決まってない。なめこ？

・じゃがいもとたまねぎの冷たいスープ
・ラタトゥイユ的な何か
・人参のはちみつサラダ
・インゲンのソテー（味がまだ決まってない）
・豚肉のコンフィ
このメニューで日本酒を飲みます。