ブログ日記です。
2024年6月28日　金曜日　雨のちくもり　『資治通鑑』と『銀英伝』とゾンビ映画など
https://talkiyanhoninjai.net/archives/13222

市販の牛肉のラグーのパスタソースを見つけて歓喜！今までそういう発想は全くなかったけれども、手早く小洒落た感じのアウトドア飯が食べたい時には「無印良品」のレトルトやフリーズドライという手があった。ただ、やっぱりミネストローネなどはセロリとタマネギとジャガイモとニンジンを家で切ったのを持っていって、重い鉄鍋で炒めて、ホールトマト缶とソーセージをぶち込んで、コトコト煮たほうが美味しいんだろうなと思う。焚き火でつくるミネストローネは、人生で最もワイルドで美味しいものの一つだと思う。トマトの煮込み料理にはカーボーイ的な哀愁と孤独が感じられて、好きなのです。
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S10807

ひねくれた意見を言うようで申し訳ない。

アップルで５０万円以上するゴーグルの様なものの発売に関するニュースを見た。
テクノロジーの追求なのかどうか知らないがそんなに映像とか諸々拘る必要があるのか私には良くわからない。
小さい簡単な作りのラジオでも台所仕事しながら聴くのに不満はない。映画も登場人物が飛び出して来なくてもいい。

気忙しい気がしてならない。
のんびりした気持ちになれるものが好きだ。

ちなみに、ぼくが誰かと一緒にキャンプをしたり、真剣にアウトドア飯をつくる時のメニューはこんな風になると思う。
アンティパスト（前菜）：トマトとモッツアレラのカプレーゼ、◎砂肝のアヒージョ、生ハムとチーズのアソート
プリモピアット（一皿目）：◎アンチョビとキャベツのペペロンチーノ or ツナのペンネアラビアータ or 牡蠣コンフィのパスタ
セコンドピアット（二皿目）：◎鯛のブイヤベース or ◎牛タンシチュー or 網焼きステーキ
あとビアレッティで、エスプレッソをつくれば、大満足なディナーになるに違いない。
ちなみに◎をついているのが、ぼくがキャンプでつくって間違いのない料理だと確信しているメニューです。

(承前)一方で、ガチなアウトドアマンは「一刻も早くメシが食いたい」、「油ものは片づけが大変」、「そもそも保冷剤が必要な食材は野外に持って行きたくない」という頑ななところがあるので、お湯だけ使って自分だけのこだわりレシピを持って、楽しんでいる気がします。
①サラスパパスタ：ゆで時間1分。前述のように色んなソースを楽しめますが、多くの場合、スープパスタ風にして食べるのと贅沢な気分になります。
②じゃがりこマッシュポテト：じゃがりこの容器にお湯を入れて、かき混ぜてつくるマッシュポテト。濃厚バター、チーズ、タラコ味ができます。
③焼き餅：ストー…[全文を見る]

おはよう御座います、いっとく的に

人に追い越されたくない?人っていますよね
私は歩くのが遅いので
バス停おりたときとか
後ろに誰かいたりすると先に通しちゃうんですが
こないだ夜道でJKにそれをやったら
不審者扱いされたので
考えものです

働きます
皆様よい日をお過ごしください

柿の種
ピーナッツと米菓の組み合わせが食べたい。手元にバリ勝男クン。のお土産チップスがあるのだけれど、こちらはピーナッツと鰹節なのよねー。米菓（お煎餅系）を求めていない時はとてもいいです、バリ勝男クン。
帰りに買って帰ろう、柿の種。

毎月末きっちり支払いをしないお客さんがいて、その他にも色々な問題があってストレスマックスだったので、気分転換に川下りの際に持って行くパスタとソースを買いに行った。ソースには定番のタラコのほかに、ペペロンチーノ、アラビアータ、ボンゴレビアンコ、カルボナーラがあって、かつパスタにはサラスパのほかに、スパゲティ、リングイネ、ペンネ、フリッジもあるので、組み合わせは無数だと感じた。牛肉のラグーのソースもきっと探せばあるんだろう。バジルまたは大葉が一枚あるだけで、超豪華なアウトドア飯ができると確信した。

おはよう!
雨降りの朝。
涼しくなる雨ではなく蒸し暑くなる方の雨。

花金。

よい１日を。

金曜日　雨
おはようございます。
気温低め。

たぶん、虎に翼に限らず、何かしら今まで生きてきた中の「我がこと」を思い出すフックが散りばめられているのが、朝ドラなんでしょうね…（初心者まるだし所感）

ボンヂーア
今年ももう半分が過ぎ去ろうとしています

おはようございます
朝は起きるよー　子どもを起こしてご飯
配偶者は忙しくて今週も会社に泊まりだから
眠くてだるいですが…

偉そうなこと言って働かず買い出しに。
野菜が高すぎる。
何を買っていいのやら。
母も物価高を嘆いていた。

ピザはちゃんと作って食べた。
料理して食べることで楽しみを得ている。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

そろそろお布団に移動します。
金曜日は必死のパッチでがんばります。
おやすみなさいませませ～

ブログ日記です。
2024年6月27日　木曜日　くもり　本、お仕事、それからひさびさの大勝！
https://talkiyanhoninjai.net/archives/13216

この1年半くらい毎晩「イキテルTV」という日本に住む韓国人のヒョンさんという方が韓国人を招待して日本体験をするというYouTubeを見ているんですが、日本人でも知らない地方のお店や文化を紹介していて、勉強になる。あと韓国の人たちは日本料理の繊細な味やよさをものすごく正確に理解していて嬉しい。どうでもいいんだけれど、今日その中で逆に日本人を南大門市場に連れていくという内容があったんですが、「ビルの中にある市場的な小売店」が、昔の名古屋駅前にあった香港の重慶大厦を彷彿させる雰囲気の「毎日ビル」にそっくりで、いいなあと思った。ぼくは世界中にあるカオスな雰囲気の建物や場所が大好きなのだ。

階段を登っていたら、前に女性がいて、私の方が歩くのが速かったので追い抜いた。
すると「僻むなよブスー！」と叫ばれた。
階段には私とその人しかいなかったので、私に向かって言ったのだろうけど、関わり合いになりたくなかったので無視して歩き続けた。
その人は更に、「ああーまたブスに僻まれたー！」と叫んでいた。
頻繁に僻まれて、その度に人目も憚らず叫ぶのであれば、それは大変ですねえ…。