/id:kaalrabbi

昼ご飯はニシンのオープンサンド。
ニシンは自分で酢漬けにしたので美味しく感じる。

おはよう!
昨日は誕生日ケーキを届けお祝いして、その後セカンドハンドの半額セールに行き、破格でカモフラージュ柄の春ジャンパーを手に入れて満足だった。

今日は晴れるらしいので家仕事頑張る。
野良仕事も頑張りたい。

よい１日を。

晩ご飯終わって片付けてソファに寝そべってYouTubeみてたらうたた寝していた。
ポテトグラタン美味しく出来た。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

今日の昼ご飯は今朝焼いたパンでポテトサラダとの盛り合わせ。パンが赤いのは赤ビーツをおろして生地に入れたから。

完成!
味をなじませている。
ヤンニョムが残っているので今日の晩御飯はスウェーデン式ヤンニョムチキンにする。

キムチペーストは色々今までもレシピを試していたが今日のは理想に近い感触で嬉しい。
今から白菜と合える。美味しく仕上がれ〜🙏

数カ月ぶりにアジア食品店に行って買い出して来た。
日本製の味噌もあったので小さいパックを購入。
写ってないけど海苔巻の海苔もあったので買った。キンパプを作るつもり。
ゆかりもかおりもいた。キューピーマヨの高いこと。
これは買っていない。１クローネ約14円だそうです。

おはよう!
凍りつく朝予報は外れ雪の代わりに雨が降っている。
例年とは大きく異なる天候に不安になる。

画像は昨日買ったポーランド陶器のバターケース。
ぽってりして可愛い。

よい１日を。

こんなスタンプも出てきた。
手紙を出す機会も減ったし使うことももう殆どないだろう。
リサイクルで子どものおもちゃとして出しても今の子どもがこういうのを好きかどうかはわからない😔

引き出しを整理したら昔遊んだスタンプがたくさん出てきた。画像はその一部。
マトリョーシカのは完全に新品。
アルバム作りに凝って買い漁った結果だ。
今の小さい子どもが遊ぶのなら誰かにあげたい。図書館とか使わないのかなぁ。捨てるには忍びない。

何年も引き出しに入れて日の目を見なかったものは私にとって必要のないものだからさっさと色々整理したいのに色鉛筆とか残してしまう😢欲が深いのだ。

おはよう!
今日は今季最も電力代高騰日。
ヴァレンタインデーにも関わらず簡単メニューになりそうだ。ここではAlla hjärtans dag 皆のハート❤️の日と呼ばれている。

私も朝食はオートミール。
食物繊維たっぷりというタイプを選んでいる。
これに牛乳とヨーグルトをかけている。

よい１日を❤️

今日は夫の誕生日で朝からバタバタ。
昨日台は焼いておいたので飾り付けだけ残っていたが中に入れるヴァニラクリームや台を３段に切り分ける作業やら細かいことに追われた。
朝お祝いしてちょっと遠いセカンドハンドに遊びに行ってエビ🦐を買って帰った。
ケーキは数年ぶりに作った。今年は自分なりに上手くいった。
これも訓練だから次はもっと上手くなりたい。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

おはよう!
ありがたいことにプラス気温の朝が続いている。
今日はのんびり本を読んだり映画みたり過ごしたい。
台所の整理整頓も気が向いたらする。
キムチも数日待って食べられそうだ。今回はキムチのりも作って混ぜた。

よい１日を。

ドイツで70年代に流行ったローマントプというテラコッタの鍋で調理した。
この鍋は夫所有だったのを私が譲り受けた。
鶏も柔らかく美味しかった。

今日の晩ご飯はどうしてもパスタが食べたかった。
豚ヒレ肉を一口大に切って塩コショウとたっぷりの生ディルを揉み込んでちょっと置いてにんにくと炒めた。
ケール、玉ねぎも一緒に炒めて茹でたパスタと和えて出来上がり。

年末3キロ買ったケールはほぼ消費し切った。
嬉しい。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

今日のパン。
捏ねないしちょっとのイーストを使って気長に発酵させている。ル・クルーゼに入れて焼く。

元日といえ普通の昼ご飯。年末の残り物整理。
洗濯機を回している。

雪警報、再発令。
ウィーンフィルハーモニー交響楽団の新年コンサートを観ている。

パン焼けた!