グッモロン!

雷の予報にびくびくしていたが何事もなく夜は過ぎていた。
日中は晴れるらしい。

よい１日を。

晩御飯にカムジャタンを作った。
以前もしたことがあるがどうも満足いかず何が良くないのかいろいろ考えていた。
偶然昨日これならと思う骨付き豚肉をおつとめ品コーナーで発見。失敗してもおつとめ品だと思ったように調理したらイメージ通りのものができて満足。
本場のカムジャタン用の骨付き肉はなかなかこちらではみない。似たようなのを探した。
味付けもあまり辛くせず辛味入れるがほんのり感じる風味付け程度。

また作りたい。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

ジャム作り終了。
ベリー類まとめて1.6kgあった。そこに砂糖を同量より少し少なく加えて煮る。
半リットルの保存瓶が4瓶、小さい瓶に2瓶出来た。
瓶の消毒に手間がかかる。

ベリーが熟れすぎているとペクチンが少なく固まりにくいのでわざと熟れてない実も少し混ぜた。

ジャム類は季節の間数回作るが1回目が出来ていると気楽になれる。2回目からは余裕が持てる。

疲れた。ちょっと休む。

ベリーを色々摘んで整理したが非常に時間がかかる。
ジャム作りを人がしなくなった理由がわかる。
手間だからだ。

しかしただ実らせているだけでは勿体ないと貧乏性の私は作り続ける。
ちょっと休んで煮る。

グッモロン!
暴風予報の朝。
今日も昨日買い出した材料を使って作り置きに精を出す。

よい１日を。

今日も暑い日だったが湿気が低いとあまり感じない。風もあり少しは凌ぎやすいがやはり年々暑さが変化している。
今日も忙しい日だった。
買い出し日は作り置き日も兼ねるので長時間台所にいる。キャベツを3種類、ちりめん、白、スペッツと買ってきたので、ちりめんキャベツはコールスローにスペッツキャベツは浅漬けキムチにした。
サラダが何種類かあると食事の準備が楽になる。
ラディッシュ葉付きも買ってきて葉の部分を玉ねぎと豆腐と一緒に炒めたり。

晩御飯も美味しく食べた。
明日も家仕事コツコツ頑張ろう。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

買い出してきた。
玉ねぎ5kgが割安で大袋を買った。
今日はエビ。いつもはバゲットを買うけど今日はフォッカチャを焼く。
今から買ってきたものの整理。
体調が2人とももう一つなのでひっそりと結婚記念日を祝いたい。元気になったらスパークリングワインを飲む!
いつまでも細く長く元気でいたい。

グッモロン!
昨夜YouTubeをみてたら「もっちゅりん」の作り方をやっていた。今の流行りなんですね。

暑くなりそうな１日。

よい１日を。

やっとこさ芝刈った。
快晴だが風があるのでまだ良かったが暑いのは暑い。
晩御飯作る気力がないが芝刈り前に野菜など切っておいたのでいい加減に炒める。

まだ体調は100%ではないのでビールはおあずけだ。

布巾の整理は何とか終了。
何か布が必要という緊急時用に少し取っておいて残ったもので綺麗なものはリサイクルに回す。
そして先日買ってきたものを気分一新で使おう。

芝生が乾くのを待って芝刈りをしたい。
よく晴れている。

晴れているのに気圧は上がらない😔

3日間続けば公表しようかと思っていましたが自分にプレッシャーを与えるために。
雑文始めました。お暇な時によろしければどうぞ。継続が下手だから恥ずかしいですが。好きなものについてが主なテーマです。
https://note.com/talgoxe_syokudo/n/n6b29277037eb?sub_rt=share_b

雑感
日本にも過激な恐ろしい政党が出てきたことを知る。
テキサス洪水、関税大統領が前大統領の責任と言っていることに呆れる。
どこの国でも庶民は物価高と日々戦う。

淡々と静かに生きる。

グッモロン!

台所の布巾の整理が今日の第一課題。
薄くなってきたのは思い切って処分というか掃除用にしよう。

よい１日を。

ちょっとだけ頑張って小掃除しよう。
座ってばかりも良くない。

グッモロン！
すっきりした天気になってほしい。
スグリの収穫期が近づいている。

よい１日を。

いわゆる写真映えする可愛い食べ物や雑貨など母国には楽しいものがたくさんあるのだなぁと知る。
バラのアイスなんて本当に綺麗だ。美味しそうだ。

欧州特に田舎には本当に何もない。この国の人達は自国での「映え」商品なんて思いもつかないのでは。
その代わり若い女性がいかに自分を際立たせるか極端な減量やメイクが社会問題になっている。

食べ物や雑貨でも可愛いものは社会をほっこりさせていると実感する🤗

グッモロン！
風が強く小雨のどんよりした朝。
部屋で出来ることをしよう。

よい１日を。

とにかく休むに集中する１日だった。
おかげでいろいろYouTubeや動画を楽しんだ。
やりたいと思うことが出来たがこれも続くかどうかは自分次第。
体力つけていろいろ考えよう。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

毎日何か続けようと思うがどれもこれも中途半端。
毎日ブログを継続されている方を尊敬する。

私が辛うじて続けているのは沢村貞子さんを真似た「献立日記」。
今年の元日からほそぼそ続けている。

グッモロン!
天気は良さそうだ。

よい１日を。

個人的に知り合いでもないがテキサス州に住んでおられる沖縄出身女性のYouTubeチャンネルが好きでよくみているがこの嵐でどうされているのだろうかと災害の映像を見るたび気になっている。
テキサス州に住む他の日本人も多いはず。
どこであっても天災は怖い。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。