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カップラーメンのことを語る

三日続けて、お昼に「天下一品」、「京都ラーメン」、「佐野ラーメン」と食べたのだけれど、どれもがイマイチだった。前者二つは化学調味料の味しかしなかったし、「佐野ラーメン」は美味しいという噂だったのですが、ぼくには「No way」でした。
ぼくにとって「お店の味再現系ラーメン」が微妙なのは、「スガキヤラーメン」というお店の味との差がほぼないカップ麺の存在を知ってしまったからだろう。スガキヤラーメンのカップ麺のレベルが高すぎるのだ。
カップ麺はお店の味を再現するのではなく、その制約の中で頑張ってほしいというのがぼくの意見で、ここでも徳島製粉の「ネギラーメン」が至高だと思う。この2つを超える骨太な新商品の登場を、ぼくは心の底から待ち望んでいるのであった。

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カップラーメン/金ちゃんヌードルのことを語る

午後から雨降りになるんだろうなという空模様なので、早めの昼食を取ることにした。週末はカップラーメンの日なのだ。今日もまた金ちゃんヌードルだけれども、この前食べた「金ちゃんねぎラーメン」こそ徳島製粉らしさが光る一品だと思う。スープに濁りがなくて、身体に染み渡るように美味しいのだ。次に美味しいと思ってるのが、魚粉が効いてメンマが美味しいファミリーマートの「中華そば」なのだけれど、どちらが美味しいのか、次回検証してみよう。

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カップラーメン/金ちゃんねぎラーメンのことを語る

深刻にやる気が出ないので、金ちゃんねぎラーメンを買って来ました。もともと日清派だったのですが、カップラーメンとしての具の贅沢さ、味の完成度で検討をすると、徳島製粉は圧倒的にブレない素晴らしい商品づくりを続けていると思ってしまいます。このねぎラーメンはめちゃめちゃ美味しいのです。

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カップラーメン/金ちゃんヌードルのことを語る

休日恒例の金ちゃんヌードル。塩分が足りてないので、身体に染み渡る美味しさです。どうでもいいんですが、やかんのお湯を入れてつくったカップラーメンは、ポットのお湯でつくったものより美味しい気がします。ぼくは麺は硬めが好きなので、1分くらいしか待ちません(やかんのお湯は熱いし、食べてる間に伸びるのだ)。

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カップラーメンカップ麺/金ちゃんヌードルのことを語る

土曜日なので、金ちゃんヌードル。いつも握り飯だけなので、実に美味しい。カップ麺にも色々ありますが、金ちゃんヌードルは、①スープが安定して美味しい、②海老、肉、卵、椎茸、ネギと具が充実しいる、③容器の保温性が高い、④価格が量販品店ではカップヌードルの半額という理由で、最もコスパの高いカップ麺ではないかと思っています。

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カップラーメン/金ちゃんヌードルのことを語る

関東では全然知名度ないらしいんですが、ぼくは日清食品とともに金ちゃんヌードルを正統派カップラーメンとして推したい。コンビニ各社のプライベートブランド麺は確かに美味しいんだけれど、ナショナルブランドのカップラーメンは満足度が違うのです。その筆頭が、スーパーダサいCMと二重保温のカップ容器を変えない金ちゃんヌードルだとぼくは思うのです。めっちゃエビと椎茸の具が多いのも評価ポイントです。金ちゃんヌードルはもっと評価されていい。

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カップラーメンのことを語る

非常食でまとめて買ってきたのをたまに食べるのですが、カップ麺メーカーには明確な順位があるんだなあとぼんやり思う。
日清食品>マルちゃん>徳島製粉>サッポロ一番>明星食品>>>>>>>>>>>エースコック。
この順位で言いたいのは、日清食品が攻守ともに優れているということではない!エースコックの出しているカップラーメンはスーパーカップ以外はダメだということ。色々と再考していただきたい。一番安いのばかり買ってくる自分が悪いんだけど。