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小麦粉が買えなくて、代わりのそば粉でつくったムニエル、おいしかったです。おいしかったのがそば粉のせいなのかまでは判断できませんが、そば粉だからおいしくないということはありませんでした。以前から時々小麦粉を米粉にしたり、「今後、小麦粉をすべてきなこにするのはどうだろう」と夢想してみたり、脱小麦粉を考えてはいたので、いい機会かもしれません。そして、そば粉があるということは家でそばがきが作れるということなのですね。余計なことに気づいてしまいました。作らざるを得ない。

お昼はトマトと梅干しの炊き込みご飯だったのですが、トマトも梅干しもちょっと量が足りなかったみたいで作った本人にしか存在をかぎとれない仕上がりとなっておりました。なんとなくおいしかったです。

朝ごはんはおもち。焼いてお醤油をじゅっとさせたところに、新タマネギのスープをかけてお雑煮風です。おなかいっぱいです。

朝ごはんにホットビスケット〜。
さくさくふわふわでおいしかった。消費期限ぎりぎりなので昼も食べます。

・えごまの葉のキムチと胡瓜を和えたもの、干し柿にクリームチーズを合わせたもの、空豆とドライトマトとオリーブとチーズのサラダ、枝豆豆腐、にしんのスモークと新タマネギのサラダ
・ポトフ 半熟ゆでたまご付き
酒の肴御膳です。

朝ごはんに柏餅（みそ）〜。

お昼ごはんはスーパーで買ってきたパンとスパゲッティーサラダ。謎のスパサラというものを食べてみたくなりました。サラダって何だろうと思いつつ、おいしいよ。

朝ごはんはおもちとラッシー。昨年末叔母から贈られたおもちがついに本日ファイナルを迎えました。おいしかったです。次回からは、母の友人お手製のおもちに突入します。

みかんジュース、ラッシー、狭山茶、そして磯辺焼きで朝ごはんでした。
ところで数カ月前、餅を細く切ってベーコンで巻いて焼いて食べたのですが、あれはほんとうにいけない。「やってはいけない」という感じがばりばりしました。オイルサーディン丼クラスの悪魔の所業です。

ギョーザ・イエー！
話はかわりまして、以前、ハイクで「ぎょうざ」って旧かな表記だとどうなると？　という質問があり、つるっと「げうざよ」と答えてしまったのですが、字典を読み間違えたらしく、大間違いでした。やってしまいました。
「餃」という字は呉音で「キョウ（ケウ）」、漢音で「コウ（カウ）」と読まれてきました。「ギョウザ」の「ギョウ」はこれらとはまた違う、慣用音というものなのでした。
さっき、今夜食べるつもりの浜松餃子のパッケージをしげしげと眺めて、そういやギョウザってすわりが悪いな、それに、「餃」の「キョウ」と読む用例を我知らず、と…[全文を見る]

もうすぐ絶滅するというノザキの枕缶。夕べ、開けたときに写真を撮っておきました。そしてさっきもうひと缶買いました。よかった、よかった。

1. 半熟茹で卵をつくり、焼酎、みりん、醤油各大さじ一と八角ちょっとを沸かしたものに浸ける。
2. 細切りにした豚肉を焼酎、砂糖、醤油各小さじ一と片栗粉で思うさまもみもみしたものとしめじを炒め、1 のタレを加えてさらに炒める。
3. ゆでたうどんを 2 にくわえ、ネギのみじん切り、レタスの千切り、オイスターソース大さじ一を加えて炒める。
4. お皿に盛り付け、1 の茹で卵を切ってのせ、花椒をふりかけて、食べる。
やきうどーん。

二、三日前によだれ鶏を食べまして、そのときに鶏が静かに浮かんでいたスープもスープとしてたいへんおいしく、青梗菜などを浮かべつついただいて来ましたが、残りわずかとなった本日、しめじを足してお雑煮的な感じにしました。おいしかったです。正月のもち、まだまだ冷凍庫にいっぱいある。

朝ごはんはライ麦パンにリンゴバターでした。おいしかった。

オイルサーディン、つまりイワシの油漬けの缶詰。それをちっこいフライパンに入れてあっためて、どんぶりごはんにあったまったいわしを載せ、そこにレモン汁（がなかったので今日はシークヮーサー果汁）をさっとかけ、油の残ったフライパンにネギのみじんぎりと醤油をたして混ぜ混ぜしつつ火にかけ、それをじゅわっといわし丼にかけて食しました。
つまり、オイルサーディンのオイルを飲み干しました。とってもおいしかったです。

朝ごはんはチーズトーストでした。

今はコーヒーを飲んでいる。私は北町寛太多のような横暴さで朝っぱらから高橋幸宏をかけ、夫は「殺人」の二文字が見える本を読んでいます。

朝ごはんはライ麦パンにマーマレードでした。

ざべす、肉食べましたわ！

ひき肉を固めたもののなかにチーズをつめて、それを焼いて、きのこのソースをかけたものです。おいしかったわ。ほかに、ゆでたたけのこを焼いたのとか、ぶろっこりを蒸したのとか、もやしをゆでたのを食べました。

朝のローソン定食〜。
お散歩がてらコンビニに行ってミルクフランセとフルーツサンドを買ってきました。甘くておいしかったです。