/お弁当

おにぎり（おかかx2）、茹でたブロッコリー、ミニトマト、ウインナー
（お惣菜コーナーの）コロッケ、さつまいもの甘煮、レタス

さつまいもは、お砂糖と麺つゆの素少々で味付けしたのですが、
そのままでも十分甘くて美味しいと思いました。

おにぎり（雑穀米、チキンライス）、きゅうりの千切り、ミニトマト、レタス
ゆで卵、コーン・ほうれん草・舞茸の炒め物、パプリカ入りチーズ

パプリカ入りチーズは先月のオランダ土産です。
お弁当にもいいのですが、お酒の肴にしてもいいと思いました。

ハム・レタス・雑穀パンのサンドイッチ、ゆで卵
コーン・ほうれん草・舞茸の炒め物、ミニトマト、ハンバーグ

白米か雑穀米が置いてあったら、雑穀米を選びますし、
今回も普通の食パンではなく雑穀パンでサンドイッチを作りました。

おにぎり（チキンライスx2）、きゅうりの千切り、野菜コロッケ
コーン・ほうれん草・舞茸の炒め物、ミニトマト

野菜コロッケはお惣菜コーナーのものです。（苦笑）
チキンライスを作る時には、グリコの「チキンライスの素」を使ってます。

おにぎり（おかかx2）、きゅうりの千切り、カニ蒲鉾
卵焼き、広島産牡蠣のフライ、ハンバーグ

ハンバーグは、ハウス食品の「ハンバーグヘルパー」を使って作ってみました。
あと、牡蠣フライとありますけど、お惣菜コーナーで安く手に入った物を入れただけです。

ハム・きゅうり・マフィンのサンドイッチ、茹でたブロッコリー、ウインナー
卵焼き、ベーコン・ピーマン・じゃがいもの炒め物、ミニトマト

市販のマフィンをお弁当に入れるのは初めてだったのですが、お弁当箱に入れるのにちょうどいい大きさでした。（笑）

おにぎり（おかかx2）、茹でたブロッコリー、ミニトマト
ゆでたまご、ウインナー、じゃがいも・ピーマン・ベーコンの炒め物

お弁当を再び作るようになってからでは、ウインナーを入れるのは初めて。
じゃがいも・ピーマン・ベーコンの炒め物は沢山作ったので、明日も持って行きます。

おにぎり（鮭ふりかけx2、おかかx1）、茹でたブロッコリー
ミニトマト、じゃがいも・ベーコン・ピーマンの炒め物、鶏の唐揚げ

久しぶりのおにぎり弁当だったのですが、海苔を持って行くのを忘れてしまいました。＞＜

レタス・水菜・ハム・雑穀パンのサンドイッチ
茹でたブロッコリー、鶏の唐揚げ、カニ蒲鉾

種類は少なめですが、量はいつもと同じくらいです。
唐揚げは、昭和産業の「レンジでチンするから揚げ粉」で作りました。

ゆで卵、肉巻きポテト（冷凍食品）、ツナと青梗菜のごま味噌炒め
クミン入りチーズ、カニ蒲鉾、鮭のふりかけご飯

容器に余裕があったので、もう1つくらいおかずを入れてもよかったかもしれません。
「ツナと青梗菜のごま味噌炒め」は「キャベツのごま味噌炒め」の素を使って作りました。

(夫の)お弁当箱ついに買いましたー！
2段で今流行り？の細長いやつ。400ml×2なんだけど、おかずが以前より断然少なくなったー！
すぐ埋まっちゃう！これなら楽々作れそうだけど足りるのかな？？

先週・先々週と持ってってたのは私が独身時代使っていたやつ。
私はこれにごはんとおかず両方入れていたのですが、夫はおかずだけ。これにおにぎりを持ってってましたー。
入れても入れても埋まらなくて大変だったよ…。

野菜のコロッケ、お肉のコロッケ、ゆで卵、ほうれん草と舞茸の炒め物、
クミン入りチーズ、カニ蒲鉾、雑穀米

いつもは作った後に撮るのですが、今回は食べる直前に撮りました。
コロッケはお惣菜コーナーで売られている物です。

スケジュール的にきついかもと思ったけど、作りたくなってしまいました。
明日のお弁当。
・キャベツのかつお和えサラダ
・チキンソテー（カレー味）
・のりたまおにぎり

至極がさーっとした、作り手の性格を表しているかのようなお弁当。
サラダはキャベツ、にんじん、きゅうり、大葉に軽く塩を振って鰹節と和えてます。
持ち運びの関係でお弁当用は普通のドレッシングですが
大量に余剰サラダ用にはレシピに書かれていた「梅かつおだれ」を作ったので
明日からしばらく家でもショリショリ食べる予定です。梅肉最高(●´∀｀●)

肉巻きポテト（冷凍食品）、舞茸とヤングコーンの炒め物、クミン入りチーズ
ほうれん草のおかか和え、カニ蒲鉾、鮭のふりかけご飯

体脂肪率に気を付けると言ったにも関わらず、チーズを入れました。（汗）
朝ご飯や晩ご飯では脂っこい物を食べてないのですが。

クミン入りチーズ、肉巻きポテト、カニ蒲鉾
舞茸・アスパラガス・ベーコンの炒め物、ゆで卵、チキンライス

今週は茸料理を色々と試してみましたが、来週は他の秋の味覚を試してみようかと思います。

あしたばとしめじの炒め物、クミン入りチーズと照焼きハンバーグ、ひじきの煮物、
ほうれん草のおかか和え、カニ蒲鉾、チキンライス

おかずが昨日とほとんど同じになってしまったので、ご飯はチキンライスにしました。

照焼きハンバーグとクミン入りチーズ、しめじとあしたばの炒め物、茹でたほうれん草
ひじきの煮物、カニ蒲鉾、鮭のふりかけご飯

クミン入りチーズもオランダ土産です。
照焼きハンバーグ（冷凍食品）と共にサイコロくらいの大きさに細かくしました。

明日のお弁当。何やら暖色系。
・にんじんとツナの卵とじ
・鶏つくね（冷食）
・お豆さん色々
・コールスロー（にんじん達の下）
・雑穀ご飯おにぎり

にんじんとツナの卵とじは栗原はるみレシピ。しかもスリーステップどことかツーステップ。
最近のにんじんを使った料理の中ではかなりのツボ。
帰宅後一心不乱にニンジンをカットした甲斐がありました。

豆苗のおかか和え、鶏の唐揚げ、卵焼き
ほうれん草と舞茸の炒め物と山羊乳チーズ、カニ蒲鉾、ご飯（ごま塩と味道楽）

今日は試しに2種類のふりかけを同時に使ってみました。

ゆで卵、ほうれん草と舞茸の炒め物と山羊乳チーズ、豆苗のおかか和え
カニ蒲鉾、豚ロースの焼き肉風、鮭のふりかけご飯

調理法を変えてみたのですが、山羊乳チーズの味は人によって評価が異なってくると思います。