夫の友人が脳梗塞で倒れたと友人の甥っ子さんから連絡がありショックを受けている。
夫よりも随分年上の方だが独身でずっと１人暮らしをされていて元気で強い方だったのにコロナ禍を経てぐっと老けられた。
今入院されているが片道車で10時間近くかかる場所なのでお見舞いにもいけない。月に２回くらいは電話で１時間位話し、メールのやりとりはよくしていたのにここ数週間返事もなく電話してみないと話していたところだった。
本当にショックだ。少しずつ良くなってほしい。
祈ることしかできないのが辛い。

グッモロン!
野生動物も住みにくい世の中になったとなげいているだろうし、人間も気楽にスポーツ、レクリエーションが楽しめなくなったり。
色々世知辛いと思う朝。

よい１日を。

外食は高いとしみじみ思う。
材料費はさておき人件費と場所代がかなりの比重を占めている。ちょっと変わった材料を使えばすぐに値段は跳ね上がる。

物価高で買い出しするたび高くなったと実感するが外食することを思えばちょっと良い材料を使っても知れている。
料理は準備と後片付けが大変だが、食べて飲んでも部屋着でくつろげるし、色々新しいものに挑戦出来るから楽しい。

時間が１時間ずれてボーナスを貰った気がする。
いつもよりちゃっちゃと朝の掃除も出来て機嫌が良い。
家にある時計の時間を変えながら高い所の拭き掃除。

今から台所。今日は何を食べようかな。

グッモロン!
サマータイム終了。
今日から時差8時間。
今年でサマータイム廃止と毎年言われるがなかなか廃止にならない。年中閉店セールで全く閉店しないお店のようだ。

雨予報の日曜日。
よい１日を。

今日は雨だからピザ生地の水を控えた方が良かったのにいつも通り入れてしまって少し柔らかい生地になりそう。
うっかりしていた。

あと一つの大仕事はチーズの塊をフードプロセッサーにかけて細かくすること。
ケーキは無事にオーブンに入っている。今日は赤ビーツをたくさん入れた。普段用のケーキなので簡単なレシピと材料。常備していないと悲しむ人がいるので切らさないように。しょっちゅう食べるからバターではなく菜種油を使う。

ちょっと座ろう。

終日電力代が低い。
そんな日は迷わずピザにする。トマトソースを煮て生地を発酵させている。
ケーキも焼く。
電力が私の日程を決定している😢

グッモロン!
布団から出たくない。ゴロゴロしていたいがそうもいかないので泣く泣く退団する。

よい１日を。

結局ぼんやりで過ぎてしまった。
木のまな板を買って来たのでヤスリをかけ今から油を塗って表面を保護する。
プラスティックは手入れも簡単で重宝するが、野菜を切るときは木のまな板が使いやすい。

晩ご飯は「白いミートソースパスタ」。
「白いミートソース」とはトマトを入れないひき肉と玉ねぎ、ニンニク入りのソース。イタリアンパセリをたくさん入れて緑を彩りに。
ナスを蒸して酢醤油にコチュカルとごま油を入れたタレに漬け込んだら良い副菜になった。
結局料理が1番楽しい。

明日も天気はぐずつくらしい。
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

とりあえず洗濯だけしてぼーっとしている。
連日の買い出しで疲れている。読書クラブもあったしちょっとぼんやりしよう。

いろいろ仕事は山積みなのに。。。

グッモロン!
もう金曜日。
昨日の買い出しの整理をしたり晩ご飯のあとは映画でもみたいな。

よい１日を。

最終買い出し終了。
卵と肉類、チーズを買ってこれで数週間家に籠もれる。
買い出しても後片付けが大変で90％終わったが残りは明日。
古本屋さんも幾つか巡ってまたいろいろ積ん読が増殖。
欲しかったのが見つかるとしょうがない。

頑張って次々読まないと積読山の標高が上がるばかり。

すっかり疲れたがホッとしている。

グッモロン!
早起きして電力代が低いうちに豚の脚を茹でている。
体操も終わったが外は真っ暗。

よい１日を。

読書クラブから帰宅。
全部で7人プラス司書さんの8人。
課題図書の感想を話し合い、コーヒーやお茶とチョコレートをつまみながら気楽に自分のおすすめ本を紹介し合う。
全部女性だが職種もいろいろで楽しい。

課題図書を読み終えられるかもドキドキだし夕方から出かけるのもちょっと億劫だけど人に会って集うと刺激になる。

今日も無事終わって一息。

また読書を頑張ろう。
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

掃除と洗濯に並行して肉類を整理している。
豚ヒレは薄く切ってプルコギ用に。いつもは省略していたキウイを今日は試しに入れてみたら甘い香りがする。
いつもはなかなか買わないけどこれからは使おうと思った。

課題図書を読み終わって気が大きくなっている。
なかなかエンジンがかからずもたもたしていたのでホッとしている。

グッモロン!
課題図書、やっと今朝読み終わった。
終日雨予報。

家仕事に良い日だ。

よい１日を。

晩ご飯はおいしく食べたが食べきれなかった分は明日に持ち越し。サルサヴェルデ、上手く出来て良かった。

片付け後１人キムジャン。工程が多いからやっぱり時間がかかる。でもしばらくは楽しめるから良しとする。
今日のポイントはエビの塩辛の代わりにサディーンの塩オイル漬けを入れたこと。
普段の怠け者にすればよく働いた。
疲れたけど課題図書をあとちょっと頑張って読もう。

丸鶏が売り出しに出ていて買って来た。
売り出しを狙って買い物に行くので豚の脚やらスペアリブや見つけてそれらも買った。
丸鶏は3羽買ったので今日の晩ご飯は鶏と根菜のオーブン焼き。

ポーランドの食品店でチョコレートを見つけて買って来た。
ポーランドのチョコレートも美味しい。

しかし疲れた。
今からキムジャンの続き。

グッモロン!
昨日白菜を買って来て水出ししている。
今日は久しぶりに１人キムジャン。

よい１日を。

グッモロン!

月曜日がやって来た。
今週は最後のサマータイム週。時差は8時間になる。

よい１日を。