it-talks（いっとく）

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レシピ
レンズ豆のヴェジミートソース
レンズ豆　１カップ(軽く洗ってザルに上げておく)
玉ねぎ　１個(みじん切り)
人参　１本(みじん切り)
ニンニク　お好きな量

トマトピュレ
トマト缶　1缶
塩コショウ、固形ブイヨン、乾燥バジル

鍋にオリーブオイル(食用油なら何でも)を入れて熱しニンニク、玉ねぎ、人参を炒める。豆も加えて一緒に炒める。
トマトピュレを入れさらに炒めてしんなりしたらトマト缶と固形ブイヨンを加えて弱火で煮る。
豆が柔らかくなったら出来上がり。大体20分くらい煮込む。

レンズ豆にはオレンジ、緑、茶色、黒と種類があります。
どれもさっと火…[全文を見る]

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id:kaalrabbi は
日常のことを語る

おはよう!
早起き成功。
洗濯機を回し晩ご飯のヴェジタリアンのミートソースを調理中。

早起き出来てプラス気温の朝ありがたい。

よい１日を。

id:gedan は
自分(id:gedan)のことを語る

id:gedan は
らくがきをする

G+kosatena は
健康のことを語る

田舎での生活で非常に困るのが体調を崩したとき。徒歩圏内に病院がないのは勿論のこと、ヤ…あまり評判のよろしくない病院が多い。選択肢がほとんどないのに。そのお陰で足を伸ばしてあちこちの病院を受診する羽目になりがち。余分なお金と時間が飛んでいくし肉体的にも精神的にも疲れるしロクなことはない。昨年秋頃から体調不良に悩まされていた次男も4軒目の病院でようやく病名が判明しそうです。
ちなみに最初の病院では検査しても「わからん」と言われたとか。それならそれで大きな病院への紹介状ぐらい書いてくれよ…。わからんなら他の病院当たるから検査結果とMRIの画像を寄越せとふんだくった次男は悪くない。