ビビンバもどきが完成。
🇮🇹製アサヒスーパードライと一緒に。
キムチもどきもいい仕事してくれて良かった。

生卵、真ん中に置きたかったのにずり落ちた😭
白米ではなく雑穀米。隠れているけど。

眠いのでそろそろお布団に移動します。
読書しながら寝落ちします。
おやすみなさいませませ～

紫耀くん27歳のお誕生日おめでとう＼(^o^)／
ナンバーアイ年子になりました。

number_i_staff のツイート

岸くんがＸでお祝いしてるけど、私には解読できん！
みんな「SHOだね」とか「HAPPYだね」とか書いてるけど、私にゃさっぱりわからんよw
岸くんくんはＸの使い手なのかもしれない。。。

クラッカー食べたい。リッツの。

ブログ日記です。
1月27日～1月29日　原稿修羅場
https://talkiyanhoninjai.net/archives/12541

能登震災から数日後、あるホテルの風景が出ていて、ひょっとしたら、ここは子どもの頃に何度も家族旅行で泊まったホテルかもしれないと思った。で、今日ふとした時に調べたら、やはりそのホテルで涙がこぼれそうになった。そうか、ぼくらは毎年、七尾市ではなく、輪島市へ行ってたんだなと。色々想うことはあるけれど、いつか復興した日には、必ず父と母を連れて、旅行に行くから！と心に決めました。遠くから、ずっと応援してるから！

キムチもどき模索制作中。
いろいろスーパーだけで手に入る材料で試行錯誤。
（今までもいろいろやって来たが）
勿論韓国人が食べたら怒られそうなレベルだと思う。
しかし雰囲気だけでも味わいたい。

最近小さな瓶詰めキムチ、多分韓国産をちょっと大型スーパーでも見かけるようになったがあの大きさで一瓶1000円は払いたくない😞

美味しいのが出来ますように🙏

英語圏のジョイさんと中国語圏のジョ・イさんを混同していましたゴメンなさい。
ナオミさんみたいな感じ？　いやー、同じ発音になるものですね！

おはよう!
昨夜はまとまって一定時間寝られた。身体が随分楽だ。
睡眠は大切。

おかげで早起きに成功し乾いた洗濯物を畳んだり新たに洗濯機回したり。掃除機もかけた!
根セロリしりしりもどきを作ったり。

ビビンバ風が急に食べたくなってキムチもどきを作ろうか悩んでいる。
結局食べることしか考えてない😞

よい１日を。

NHKオンデマンドでなんとなく御宿かわせみ(高島礼子＆中村橋之助版)見てたらヤマコーがイケメンスリ役で出てるじゃないか…！放送当時はスルーしてたよ_(┐「ε:)_

月曜日　快晴
おはようございます。

おはようございます
所用の後、マッサージに行きたいと思います

おはようございます～
原稿納品完了。
徹夜してしまいました。
さきほどゴミ出しを完了したので、軽く朝ご飯を食べてから寝ます。

ボンヂーア
なくしたと思ってた銀行の書類が妙な場所にきちんとファイリングされているのを見つけました。自分が！わからない！衝撃を受けつつ確定申告用書類をまとめて送信してスッキリ。

明日からまた電力代高値。
早朝は安値なので早起きに成功したい。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

早めの夕食後に寝てしまい、深夜に起きてしばらく時間がたちました。どうしてもぼんやりしてしまう。さあ、作業の続きを頑張りませう…。

今日の晩ご飯、
たまには手をかけなければとコールプディング。
つまりキャベツとひき肉の重ね焼き。
ブラウンソースを作り、ジャガイモを茹でと結構手間。

とても美味しかった。これはこの国の家庭料理で老若男女皆さん大好きだ。キャベツがたくさん食べられるのが嬉しいしぶんぶんチョッパーのお陰で大量に玉ねぎみじん切りが作れるので助かっている。

(承前)マグロについて、もう少し書いておくと、漁獲量ランキング1位が静岡県で、2位が宮城県と宮崎県ということです。マグロにはクロ、ミナミ、キハダ、メバチ、ビンナガと種類があって、さらに近海で獲れた生マグロと遠洋で獲れた瞬間冷凍マグロの二つに分類されます。この近海の生マグロに限定すると、和歌山県の勝浦港が漁獲量No.1です（ぼくはここが好き）。で、同じ漁港でも季節によって獲れるマグロは、冬から春はクロ、夏はキハダ、秋はメバチ、冬はビンナガと違うらしい。と、こんなことを頭に入れておくと、ますますマグロの有り難みが感じられて、美味しく食べられそうです。