先日買ってきた野菜を作り置き用に調理するための準備中。豚塊肉は細く切ってブルコギ用に漬け込んだ。プルコギ液はリンゴと玉ねぎを醤油を入れてミキサーにかけてハチミツ、胡椒、ごま油と一緒に混ぜる。おろしニンニクも思う存分入れる。これに肉を漬け込んで1日置いたら使える。
あとはにんじんしりしりとコールスロー、ポテトサラダを作っておく。
明日から少し楽できるかなぁ。
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家事のことを語る
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グッモロン!
ゴールデンウィークが来るんだなと気づく。
三連休の予定がない人は好きな寿司ネタを記せといったような旧ハイクのお題を思い出した。
よい1日を。
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土曜日は全セカンドハンド店が開いている日。
人手が多いので普段は土曜日を避けるのだが今日しか行けないところがあって思い切って行ってきた。
フィンランド製のガラスの小皿をおやつを食べる時用に、ガラスのコップも買った。
ガラスのコップはアアルトのデザインをIKEAがコピーしたものが売っているのだろうとよく見たらアアルトデザインのイッタラ製だったので喜んで買ってきた。
これからちょっと水や牛乳を飲む時に使えば嬉しくなれる。
良い買い物だった☺️
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グッモロン!
昨日農家さんから卵を買ってきたので卵焼き食べたいと思いながら起きる朝。
よい1日を。
生活のことを語る
今日のスーパーの棚で発見した驚愕の価格。
1クローネ今だいたい15円だそうです。
絶対に買えない値段😭
隣にあるゴマ。これも信じられない価格。
画像にはないけど小さい小さい瓶詰めキムチが100クローネ近くする。自分で作らないと経済が持たない。
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今から買い出して来た物の整理。
一仕事せねば。
野良仕事のことを語る
敷石の上に苔やら芝やらぼーぼーになっているのを少しずつ剥がしているが思いの外重労働。
今日はここまで。
明日続きをしたい。
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グッモロン!
朝から豆を煮ている。
今日は不要品の整理が目標。
天気に応じて野良仕事もしたい。
よい1日を。
家事のことを語る
地下室の掃除をして来た。
近いうちに不要品を整理しないとカオスだ。
掃除はしんどいけど終わると気が楽になる。
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グッモロン!
昨日は1日曇天小雨だったので今日は太陽が欲しい。
よい1日を。
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グッモロン!
小雨で肌寒い朝。
桜もだんだん葉桜へと向かっている。
今年は良く咲いてくれている。
よい1日を。
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グッモロン!
今日は休暇最終日。天気も良くないからただのんびり過ごしたい。しかし家事はきりがない。
街は人が多そうだ。
よい1日を。
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家事のことを語る
結局読書でも映画鑑賞でもなく買っていた白菜をキムチにする作業に追われている。
韓国ドラマで大量にニンニクの皮を剥くシーンが時々あるがまさにそうで熱心にニンニク🧄と格闘。
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明日まで休み。
世間も静かでしんとしている。
気持ちものんびりしている。
暴風雨も上手く外れて余波はあったが小さく済んだ。
映画観たり本読んだりしよう。
歩きたいが天気が今ひとつだとモチベーションが上がらない。ナマケモノだ。
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グッモロン!
退団します。
ゴロゴロしていたい😢
よい1日を。
復活祭のことを語る
ニシンの酢漬けと卵が代表的な復活祭の食事。
これは前菜であとは焼いたソーセージとヤンソンさんの誘惑(アンチョビの入ったポテトグラタン)も食べた。