これから日は短くなっていく。
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

Glad midsommar!!
いろいろ食べた。卵焼きも美味しかった。
スナップスを飲みすぎた。

多分多くの人達は今から始めるのだろうが我が家は終えて私は後片付けも終えのんびりしている。

フォッカッチャ焼けた!
今日は夏至祭ヴァージョン。ディルのせ。
モッツァレラとオリーブ入り。

おはよう!
してたつもりだったのにバタバタして忘れていた。
夏至祭前夜祭の今日は酔っ払いがあちこちで続出するだろう。
スナップスという強いお酒を飲む日。ニシンといっしょに。

アルコールとニシンだけでは身体に良くないからモッツァレラ入りフォッカッチャやチーズの盛り合わせ等用意しようと思う。新ジャガも茹でる。
卵焼きでも燒こうか。

よい１日を。

明日から夏至祭。
今日からお祭り気分。
晩ご飯はポッサム。もりもり食べた。

魚屋さんでキンキンに活きの良い鯖ちゃんを発見。
買ってきた。
捌いて塩した。メスだったのでサバ子ちゃんも入っていてそれは醤油煮にした。

食べることを考えるのが1番しあわせ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

おはよう!
昨日は6時間庭で働いた。
晩ご飯を作る気力なくフィッシュアンドチップスをデリバリー。今朝も身体が痛い。
しかしまだまだ終わらない。
疲れ切っている。

明日はゆっくりしたい。

よい１日を。

夏至祭前にルバーブは摘まないと味が悪くなるというのを思い出して慌てて摘んできた。
大体2リットル強の量なのでチャツネを作ろうと思う。
カマンベールチーズにのせたりバーベキューのソースとしてギリシャヨーグルトと混ぜれば美味しいはず。

おはよう!
今日は降水率ゼロらしい。
夏至祭に向けて芝刈り、草刈り頑張ろうと思う。

よい１日を。

今日はおはようもせずバタバタだった。
金曜日が夏至前夜祭のためその準備に追われる。

おやすみなさい。
今日も一日ありがとう。

今日の晩ご飯はタラとしめじの天ぷら。
ロメインレタスに天ぷら、キムチ、ごはん、サムジャンを巻いて食べる。
美味しかった。
ロメインレタス１パックがすぐなくなった。

こうやって食べると野菜もたくさん食べられるので健康的なのだ。

フォッカッチャ焼けた!
いただきます✨

掃除を続行。
全く要らないものが多すぎる。
せっせとリサイクル箱に入れている。

パンが切れていたので買いに行くにも面倒でフォッカッチャを焼いている。
オリーブの実と賞味期限が迫ったモッツアレラチーズを入れた。

おはよう!
晴れている朝だが油断大敵。
すぐ天候は変わる。

ピカピカになった台所は嬉しい。
もう少し残りを頑張ろう。

よい１日を。

晩ご飯後も片づけた後掃除を頑張った。
気乗りしてる時に少しでも無理してやらないとなかなか終わらない。
小さい家なのに片付けるところが多すぎる。すっきり優雅に暮らしたい。

明日も少しづつ頑張ろう。
おやすみなさい。
今日も一日ありがとう。

掃除、約2時間頑張った。
ずっと気になっていた流し台の棚の上。
恐ろしく汚れていたし色々飾りものをしていたがホコリが溜まるだけだから全部取り払った。

使わないものは処分。
飾って随分楽しんだのでそれで良い。

リサイクルに持っていく。

こうやってみると必要なものって本当に少しなんだと思う。
自分の身の丈を知ることが1番だと改めて思った。

宣言!
今から頑張ってしばらくの時間掃除します。
書いておけばサボれない😔

ブルダックの製品がデンマークで販売禁止のニュースをみた。
辛ラーメンとノグリラーメンは食べたことがあるがブルダックはここ最近SNSで知り、先日アジアスーパーで実物を見た。
キャラクターが涙を流していたり口から火を噴いたりしているパッケージを見て「相当辛いのだろう」と思っていた。
もう少し若かったら試してみようという覇気もあるが健康を気遣う年齢になると余り極端な刺激物は怖いので買ったことはない。
このブルタッグは全世界で人気があるらしいが北欧で販売禁止はわかる気がする。ここらの国の人達は唐辛子などの辛味をもともと知らない。せいぜいホースラディッシュくらい。
食べられなかたったり健康を損ねたりするだろう。

私もコチュカルやコチュジャン等を韓国料理に使うがちょっと控えめにしている。

辛味はエスカレートしやすいから注意が必要だと思う。個人によっても感じ方は違うはずだ。

おはよう!
早起きして布団の中で配信ドラマをみながらごろごろ。
サスペンスが山場で怖くて続けてみられず停めながら見ている。ドキドキする。どうしてこう悪者は強いのだろう。

雨の日曜日。
よい１日を。

やっと見終えた。
今から退団。

紅しょうがちゃんとマユリカが４人で三島の居酒屋で飲んで食べるだけの動画。
見てるだけでお腹が空く。
料理も良いけど食べっぷり飲みっぷりが良くて私も白ワイン飲みたくなった。

新鮮な素材は最高のご馳走だ。しらすのピザ食べたい!

チョリムタクという韓国の鶏料理を作っている。
丸鶏を良い値段で買えたのと電力代が格安日が重なったので煮込み用鍋でぐつぐつ煮ている。

美味しくできて欲しい。

昨日は普通のトッポッキのレシピにたくさん野菜を入れ野菜トッポッキを作った。
韓国料理ブームはしばらく続く。
私の中でブームは行ったり来たりを繰り返している。