今日の晩ご飯は豚ロースを根菜と一緒にオーブン焼き。
今からオーブンへ。

昨日農家さんから卵を買って来たのだが、私は卵と野菜と牛乳が家にたくさんあると機嫌が良い。
昔は洋服やら靴やら買った時に嬉しかったのに今は卵や野菜って歳をとったのだと思う。

グッモロン!
快晴の朝。嬉しい。
昨日の夕方から各地大荒れで停電やらインターネット繋がらないなど大変だった。我が家は幸い電気はあったがネットがなくなった。
夜中に復帰したようだ。

白菜洗ったので今日はキムジャン。

よい１日を。

晩ご飯終わったので立ち上がろう。
座っているとどんどんやる気が減っていく😭

立ち上がろう。

通常運転といえばセカンドハンド巡り。
今日はぶらぶら3軒回った。直径17センチくらいのお皿を探しているがなかなか見つからない。
ガラス瓶やら保存容器やらを買った。日本でもWECKというドイツのガラス保存瓶が流行っていると思うが、それと同じような作りのスウェーデン製。今は製造していない。
ニシンの酢漬けを盛り付ける魚の柄の盛り皿や麻布巾など。
台所を充実させたい。

グッモロン!

結局布団の中でじっとしていたらウトウトいつの間にか眠っていた。
今日からまた通常運転。

よい１日を。

おやすめない。
今年初のゲリラ豪雨で目が覚めて怖くて起きていたら雷まで。突然停電まで。

電気は戻ったが雨は断続的。
起きてしまうには早すぎるし困った。

世界はどうなるのだろう。
恐ろしくてしょうがない。
平和を祈るばかりだ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

地下室の掃除をしてシャワー。
ビール休憩。魚のラベルのビール🐟

今年もエルダーフラワーが咲いてくれたのでシロップを作る頃合いを見ていたが、明日から雨らしいので今日のうちに仕込んだ。

グッモロン!

昨日で夏至祭関係は終了。
今日は聖ヨハネ洗礼式の日らしいがごく普通の日曜日。

昨夜は今回始めて挑戦してみたニシンカレー味を食べた。酢漬けした基本のニシン漬けとマヨネーズ、クリームフレッシュ、細かく切ってカレー粉と炒めた紫玉ねぎとリンゴを混ぜ合わせる。カレー味はスウェーデンでは稀でデンマークで一般的。

今日からまたぼちぼち片付けやらいろいろ始める。夏のうちに終わらせることは多い。

よい１日を。

グッモロン!

夏至祭は聖ヨハネの洗礼式の日を祝うことから始まったらしい。7種類の花を使って作られた花輪をかぶったり、ミッドサマーストングと呼ばれる木を中心に踊ったりして祝う。
ニシンの酢漬け、茹でた新じゃが、生クリームと苺がマストアイテム。

クリスマスは家族中心だがミッドサマーは若者達が友達と集まって一晩中飲めや歌えの大騒ぎが多い。
特に日が長いし暑いから外にテーブルを出して楽しむことも多い。
今年は苺が肉より高くなって買い控えが多かったようだ。我が家も昨日は買わなかった。

ホラー映画で名前が知られた「ミッドサマー」だが本物のお祭りは怖いものではなくただ楽しい集まりだ。

昨日の料理。サラダ的なものの代わりに野菜チャプチェを作ってみたら好評だった。アクアヴィットをニシンとともに飲む習慣。酔いにくい。

よい１日を。

夏至祭晩ご飯の準備に奮闘中。
たった2人で毎日のことなのに行事ごとは張り切ってしまう。お正月だお盆だと大人達が張り切って準備していたのを子どもの頃見てた血が騒ぐのだろう。そしてプラス食いしん坊。

お皿やグラス、ちょっと改まったもので今日は揃える。

Glad midsommar!
Hälsningar från sverige☀️

よい１日を。

明日の夏至前夜祭（日本語に訳すと変な感じだけど本当はMidsommaraftonという）は美味しいものを食べてのんびりと1番陽の長い日を楽しもう。

昨日買ったパプリカの苗も植え終わった。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう☀️

いろいろ済ませたいがなかなか思うようにいかない。
気楽に考えよう。そして欲張らない。
出来たことを考えよう。出来ないことをあれもこれもはストレスになる。
私以外の人は皆さん何でも上手にこなされているように思える😔

グッモロン!

昨日買い出しを済ませたので今日は家にこもって夏至祭の準備。
野良仕事もしたい。天気が良いのがありがたい。

よい１日を。

芝刈り終わってビール休憩。

夏至祭前第2弾買い出し。
コーヒーの売り出し。夏至祭の必須、新じゃがも買う。ついつい買い込む。しかし肉が高騰している。適当な豚肉を買ったので今からプルコギを仕込む。
牛タンが値引きされていた。圧力鍋で茹でて薄く切ってサンドイッチの具にする。

今から冷蔵庫を整理する。立ち上がろう!

グッモロン!

今日は芝刈りをする。
快晴らしい。

アメリカではなく「トランプ王国」は暴走が過ぎる。
自分が1番偉いと思っている、自分が何でもコントロールできる、誰かを封じ込めようとする、そういう力は恐ろしい。
民主主義なんてどうでもいいのだろう。

よい１日を。