少し冷えてきた気がするので、まだ大袈裟かなあと思いつつおこたの電源オン。やっぱり足が温いと気持ちいい。
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日常のことを語る
今日のことを語る
朝から晴れているような曇っているような、雨になるようなならないような、どっちやねん!というお天気で、どうも落ち着かない。
テレビ/NHKスペシャルのことを語る
渋かった木の実や地下茎を火で加熱すると美味しく食べられるって、まったくDASH島と同じことしてるやないかww
家具のことを語る
>> id:PlumAdmin
桐の箪笥は高く売るのは無理でも欲しがる人はいそうですねえ。
私も家のリフォーム前に小型の桐箪笥二つのうち一つは残して一つは処分するつもりだったのが、それを見たリフォーム会社の若い女性設計士さんが欲しいと言ったので差し上げました。
ザ!鉄腕!DASH!!のことを語る
丹波の松茸って私の子供の頃は今ほど貴重品扱いされるものでもなく、父の会社の家族慰安会で丹波に松茸狩りに行って子供でも何本かは採れて、そこで松茸入りすき焼きなんてあったわ。
ところで今日のNHKスペシャルは「食の起源 第1集『ご飯~健康長寿の敵か?味方か?~』」
「TOKIOと一緒に「健康で幸せな“理想の食”」を探る5回シリーズの第1回は「ご飯」がテーマ」だって。
なんかもうNHK攻めてるのか何なのか、他局の番組で培ったTOKIOのイメージと知識を遠慮なく利用しちゃうのか(笑)
日常のことを語る
曇ってはいるけれど雨降りそうでもなく、やはり今日も暖かい。家の中をいろいろと片付け中。
料理のことを語る
(承前)
昨日漬けた味玉を1個食べてみたら、意外なほどしっかり味がしみていた。(大阪の子なので「しゅんでいた」と言うがw)
ただ、茹で加減は少し固くなりすぎだったかも。でもまあ、あれ以上柔らかいと半分に切るときに黄身が流れてしまうからね。
4個作ったけど早めに食べないと味が濃くなりすぎるな。
日常のことを語る
弟の車でイベント会場まで行って、念願の(?)お茶(詰め放題)もほうじ茶と玄米茶を買って、会場ウロウロ見て歩き。義妹ははしゃいでお茶は全種類(煎茶と雁が音も)買って、地元野菜売り場ででっかい葉付きかぶらの束を買って、手作り品ブースで好きな豚グッズを買ってと満喫していた。
しかし、とにかく暑い。先日の寒さは何だったんだというくらいの陽射しの強さで、ちょっと薄着気味で行ったのに汗だく。ローカルなイベントにもかかわらず、お天気が良いことと相まって大盛況のようだった。
今日のことを語る
朝から快晴。ここしばらくに比べると、起きた時から全然寒くなくて、昼間はかなり気温が上がるのかなという感じ。
GWに地元のイベントに出店していた京都府のお茶屋さんで買ったほうじ茶がとても美味しくて、夏の間じゅう冷蔵庫に常備しておく冷茶用にも重宝したけれど、もう残り少なくなったのでケチケチ使っていたところ、今日また行われるイベントにも出店することがわかって「やったー」と。それを買うために出かけることを義妹に話したら、彼女も行きたいというので、弟が用事のついでに車で送ってくれることになった。それは助かる。
料理のことを語る
味付け玉子を作ってみた。
作り方についてはいろいろなところで様々なやり方が載っていて迷う。そもそも半熟卵の作り方からして、冷蔵庫から出したてのものを茹でるやり方、あるいは常温に戻してから茹でるやり方など。
今回はDELISH KITCHEN及びネット上で一番詳しくゆで卵の作り方が載っていたサイトを信じて、冷蔵庫から出してすぐに茹でる方法で。卵が冷たいとどうしても殻が割れるけれど、なんとか割れずに茹でられた。味もDELISH KITCHENで一番手軽そうなオイスターソースを使う方法で漬けてみたが、さてどうなるやら。
日常のことを語る
ぼんやりしていると何か予定を忘れていそうで心配になるけれど、今のところは何も忘れていないはず…たぶん…。
日常のことを語る
昨日とは全く違うどんより空で肌寒くてやる気なし。今日は引きこもってテレビ見たり本を読んだりしてしまいそう。
あ、料理もしなくちゃ。
今の悩みのことを語る
昨日豚バラ肉を買ってきてあるので、先日大根おろしにしたら辛くて食べられなかった大根を炊くつもりだったのに、今日はそういうものを食べる気分じゃない。じゃあ何食べよう。
猫うちの猫のことを語る
帰宅した時いつものように玄関に迎えに出てこなくて、部屋に入っても姿が見えなかったので、てっきりおこたの中(スイッチは切れているが)だと思っていたのに、着替えのために寝室に行ったところすました顔でベッドの上にいた。
そうか、そこでいい子で寝てたのねと言って着替えてリビングに行って座ったら、なんかこうイヤな気分。「ん?」と思って部屋を見回すと、またしても床にウンチ!しかもいつもとは別の場所。
いい子なんかじゃないやん!あのすまし顔は何なのよっ(怒)
散歩のことを語る
あと、星塚巡りというのがあって、七つの星塚を巡拝すると厄除けになるとのこと。これまでは横目で見るだけで回ったことがなかったが、今日はふと出来心で(?)歩いてみたら、なんとまあ本格的な山道で、足場の悪い急坂が…。
こんな山を登っていくことになった。
こういう道が続いて、その時は大丈夫だったのに歩き終えてからドッと疲れが…
散歩のことを語る
散歩のことを語る
まだまだこういう緑のところもあるけれど、それがあるからよけいにきれいなのかも。
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散歩のことを語る
散歩のことを語る
ものすごくお天気がいいので、午前中に思い立って観心寺まで紅葉を見に行った。このあいだテレビで先週末の観心寺の紅葉写真がすごくきれいだったし、今朝は冷え込んだのでますます紅葉が進んだかなと思ったけど、まだ微妙に早かったかも。でも、緑、黄、赤の連なりがとても美しかった。
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気温のことを語る
朝はとても冷えていたので用心したら、快晴なのでかなり暖かくなってきた。そんなに着込んではいないのに、ちょっと温すぎかも。