仕事は詰まっているし、他のことでも、いやー困ったなああああということが起きています。家庭は平和で何よりです。

夫の作り置きを消化する日々。

市立図書館でマニアック？な雑誌を借りました。

なかなか面白かったです！　引越しちゃうと、地元の強豪校とかわからないですしねー。

注文の多いなんちゃらです。

このご時勢ならではのパロディですなあ。

リードオルガンの修理先情報を手に入れたあ！

これをずーっと保存していたおばさま、ありがとうございます（；＿；）ほんと、大事な☆情報♪
ところで、あそこには頼まないほうがいい、という噂のお店もあったらしいんですね。どきどきしながら検索してみたら、担当者の定年退職でオルガン部門は終了していました。めでたし、めでたし？

私はカムカムを見ていないんですが、>> id:saku-ra-id320 さんのように大判焼きを食べたくなった人がいて、お裾分けもらっちゃった(*´艸`) ドラマの影響は偉大です。
白あんで生地がとってもおいしいーかった♪

東京在住の友人によると、受験生の息子くんは今年の合格をあきらめているとのこと。
国立を受けるけど記念受験だそうです。北海道大学。

飛行機の距離だと、かなり「記念受験」っぽさが出るなあと思いました。いいぞ、いいぞー。まあ、実際は母親が札幌出身で親戚もそっちにいるから、馴染んだ土地なんでしょうけどね。共通試験の成績も考えて選んだみたいだし。
私みたいにうっかり受かるかもしれないから、頑張って‼️

雪だるまちゃんがまた吹き飛ばされています。

明日は覚悟しよー。
まあでも、雪景色というものは、寒さつらさが我慢できるくらいきれいだなあと思います。この辺だとね。

すでに買った書籍をまた買おうとしてしまいました。
紀伊国屋書店でほしい本のリストを管理しておいて良かった。買ってるよーんって教えてもらいました。あとは、どこに置いたか探すだけ…。（あった、だいじょぶ）

(承前)冷凍した粒マスタードポテトをレンジで解凍しました。
熱々だと、パサつきとか水っぽさはあまり気になりません！まあでもやっぱり、調理後は冷蔵で保存したいかなー。じゃがいもは冷たくても美味しくて最高ですよね。

チョコレート系のビールを発売するところ、増えましたね〜。
新発田駅近くの寺町たまり駅というお土産処で、月岡コーヒーと月岡ルビーチョコ

ルビーチョコは紅くてきれい。ラズベリーのさわやかな風味が好みでした。

翌日、月岡ブルワリーに行ったらそこでも飲めるようでした。お店の人に注いでもらったら、もっと綺麗でしょうね♪

しばたオイスターバーという企画がありまして、2/11前後では特にキャンペーンをやっています。
お店で該当する牡蠣メニューを頼んだら

ペアリングに、ノンアルコールカクテルが付いてきました♪

すてきー。美味しかったです。
牡蠣メニューは牛肉が巻いてある点が悪いけどちょっと好みではなく…夫に食べてもらいましたとさ。

(承前)朝ごはんで、今週の作り置きを一掃しました。

鮭カマは佐々木食品というお店の加工品で、お安いのに滅多に売ってない貴重な逸品です。今日も買いに行くわー♪

(承前)冷凍可能なじゃがいも料理なんですが、こちらのレシピだとだいたい、サラダ系ですね。アンチョビポテトサラダも美味しそうだけど、手元に材料がある粒マスタードサラダにしてみました。
https://mayukitchen.com/potato-grain-mustard-salad/

小分けにして、ひとつは冷凍庫へ…。解凍して食べたら、また感じを書き込みたいと思います。

新潟市街地に行ったら、雪がない！と思ってしまいました。滑らない、歩道を安全に歩ける（；＿；）さすが都市部。それともこれが噂の佐渡バリア？？
用足しの後でネパール料理屋さんに。またマトンです。お肉が選べて選択肢にマトンがあるメニュー、嬉しいわあ。

ナンは半分、お持ち帰りだよー。

今週は冷凍したものを食べないきゃいけないと思いつつ、ちょっと作り置き。
・白菜のコンソメスープ
・キャベツの塩昆布漬け　→一部冷凍
・じゃがいもピリ辛ソース
・塩麹きのこ蒸し

野菜のおかずがほしくてー。
じゃがいもがけっこう余っちゃったので、冷凍しても大丈夫な品を作ろ。

(承前) 久しぶりに駅付近をお散歩。
大倉喜八郎ゆかりの蔵春閣が姿を現していました。移築作業も大詰めのようです。

早くこちらも情報を追加してー。

「詳しくはこちらからカミングスーン」のままでした(^◇^;)

今週の作り置きはこんな感じでした。上が甘辛炒め煮、下が醤油マヨです。そしてアスパラ菜。

もう見た目がおつまみですね。
今日はレトルト参鶏湯にセリを追加しました。最近は鶏の脂すらキツイです。これでさっぱりと食べられるでしょー。

栃木の日本酒、羽水(うすい)を合わせると、よりさっぱりする！

短期間で立て続けに似たような依頼が来てビックリしています。
こうやって人を探すんだ…と驚く反面、この地にそういう人材がいないわけじゃないですよね…という気がしないでもない。まあ、単なるタイミングかな！？

とあるお店のマトンカリーが好みなのですが、そのカレー屋さんは毎週メニューが違うのです。今週のメニューをチェックしても、土曜日なんかに行くとストックがなくなってしまうのか、売り切れでありつけないこともあります。
今週やっとマトンカリーが出たぞ！と思ったら、併せて、材料高騰のため今回以降このメニューはしばらくお休みします、という告知が。買いに行きました…。

口内に残るこの辛さが好みなんだよう。
ランチにお誘いしたら何人か付き合ってくださり、嬉しかったです。

本日で完全に新年ですね♪

いっとくのタイトルにある「吉大春立」をGoogle翻訳に入れたら、「じだちゅんりー」と可愛らしく読み上げてくれました。ちゅ、春麗ですって…！　ローマ字表記は「haru urara」だったけど。