台所の棚を整理した。
やっぱり鍋、食器はいろいろ処分したはずなのに多い。
でも季節毎にちょっとお皿をを替えたりすると楽しいのだ。

しかしモノは減らしたい。

ポレンタ粉でパンケーキを焼いてみた。
全くもってグルテンフリー。グルテンフリーの欠点は粘りがないので崩れやすいこと。
幾らか片栗粉を混ぜれば良いかもしれない。
味は美味しかった。見た目を改良せねば。

おはよう!
鬱陶しい天気がやってきた。
曇って空がただ灰色。

朝ご飯後寝室掃除して布団カバーや枕カバーなど替えて拭き掃除やら頑張った。
晩ご飯が決まればもっと気が楽になる。

よい１日を。

何でも試してみようとポレンタを作っている途中。
イタリア🇮🇹のトウモロコシの粉をブイヨンで伸ばしてバットに移し冷蔵庫で冷やし固めて適当に切ってフライパンで焼くらしい。
パンケーキみたいなイメージ。

何年か前にも一度試したけど定着しなかったので今回は頑張って応用策を考えてレパートリーの一つにしたい。

おはよう!
大幅に寝坊した朝。
あと1時間ほど眠れると油断をしたらすっかり寝入っていた。

昨日で半年間楽しみに毎日みていたドラマが終わってしまった。さみしい。

よい１日を。

訃報を聞くと当たり前だが悲しいし淋しい。
ありがとうドラえもん。

おはよう!
ここ数日身体が重いということが少なくなった。
フットワーク軽く動きたいのでありがたい。
しっかり寝ているのも効果があるのだろう。
夜中に目が覚めてついついスマホに手が伸びていたのをやめたらさっさとまた寝られるようになった。

今日は花金。
よい１日を。

図書館から帰って来て読み耽っていた。
ヴィーガン向きの料理本。
私はバリバリガツガツ何でも食べるが野菜多めのメニューの参考になると思って借りたのだ。
参考になって楽しい。
肉も魚も卵もチーズもガンガン食べるが週に何日かヴィーガン風を取り入れて健康を維持したいという魂胆。
しっかり読み込みたい。

今日の晩ご飯、好評だった。
パンケーキも上手に焼けた。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

ノーベル文学賞、韓国のハン・ガンさんというニュース。
読みたい!
韓国、ドラマや音楽だけじゃなくいろいろ文化が目立ってきている。

こんにちは☔
返却日を延長するため図書館まで行ってきた。
雑誌もチェックして情報を仕入れ散歩もできて良い気晴らしになった。
途中歩いているおばあさんと最近の憂鬱な天候について立ち話したり。

今から借りてきた本を読む。

雨も降るところでは降ったらしいが幸い私達の場所は秋雨前線程度が降っている位でありがたい。

明日も終日電力代が低いらしいのでストレスが減って嬉しい。
明日は木曜日だから豆のスープとパンケーキが晩ご飯の献立になる。

1日無事に過ぎた。
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

台風はどうやらスペインから来る途中に熱帯低気圧に変わったらしく、ニュースも昨夜までは「リモートで仕事して家から出るな」調だったのに今はすまして「秋雨前線」と言っている。
警戒してたので気が抜けた。
良かった。

電力代が低い今日はオーブン使い放題。
朝ケーキを焼いてからフォッカッチャも焼いた。
いただきまーす。

大手のネットサイトなどのドラマはよくわからないが、韓国ドラマはテレビ局制作の作り込んでない素朴な感じのものが好きでよくみている。
セットも少し変えているだけで別のドラマにも使われていたり。派手さはないが今現在の家族事情など知れて楽しい。
最近はつれあいを亡くした同士の初老のロマンスなどもあってほのぼのする。
少子化でどうしようもない韓国。
若い人達が主人公だと結婚式や赤ちゃん誕生の場面が出てくることが多い。きっとドラマで促進しているのかもと思いながらみている。

おはよう!
スペインからの台風がノロノロして結局週末が危ないらしい。予定はもう少し早かったのに。
先日の日本の台風もノロノロして予定が狂った人が沢山いて大変だと言われていたが今年の12ヶ月のうち少なくとも1ヶ月は台風のいろいろで落ち着かず過ぎそうだ。
元日から地震でお正月気分も感じられず。気候変動が生活に随分影響を及ぼしていることを実感する。

「戦争や非常事態が来たらどう暮らすか」という冊子が国から近々各家庭に配られるらしいニュースが報じられた。
物騒な世の中だ。

よい１日を。

明日の電力代が発表された。
少しお安いようなので嬉しい。
まとめて数日分決まっていれば計画も立てやすいが各日なので不便。
しかし文句は言わず明日のうちにお菓子も焼いておこう。パンも焼けたらいいな。

新聞購読デジタルサービスは夕刊も読めることを知って喜んでいる。
早速今日の分は読んでしまった。
国会、相変わらず。

おはよう!
図書館のデジタルサービスで各国の新聞が自宅で読めるのを知って検索したら日本の新聞は毎日新聞が入っていた。
とにかく何年振りにネットニュースではなくちゃんとした紙面を見られて感動。
本の広告等今何が流行っているのか知れて嬉しい。
新聞は毎日一社だけだが雑誌はLEEや色々読めるので嬉しい。
母との電話での会話にも役立ちそうだ。

曇っていて憂鬱な天気。
よい１日を。

デンマークの料理番組に見入っていた。
いろいろ参考になって刺激を受ける。
掃除になると鬱々するが料理や食材を考えるとワクワクする。
北欧はフランスやドイツに比べると本当に牧歌的だ。ありのままに言えば垢抜けてないと思う。
でもそこが好きなんだ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

昼ご飯食べて再始動。
掃除を頑張る。