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実家から立派な玉ねぎ(家庭菜園)がドサッと届いたので、酢玉ねぎの他、噂の「帰れ、鶏肉へ！」を作ってみました。
https://mainichi.jp/articles/20210620/k00/00m/100/170000c
「帰れ、鶏肉へ！」。そんな奇妙な名を持つ料理がツイッターで話題になった。鶏肉のかたまりとタマネギを1滴の水も入れず1時間半煮込むだけ……。元々は、冷戦時代の旧ソ連から米国に移住した2人のユダヤ系ロシア人が著書「亡命ロシア料理」に書きつづったものだ。この料理が日本に紹介されるまでの物語を追ってみた。
胸肉を使用。ほんとに水なしでこれだけのスープになった！ ほぐして保存容器に入れました。つい買ってしまったパクチーと合うかなあ？ 楽しみー。
よく行くカフェで、WiFiありますよってパスワードを教えてもらった。
閉店間際の惣菜屋にかけ込んだら、もう終わりだからと、ひとつ惣菜をおまけしてもらった。
皆様からの情けで私は生きています…。
近所のスーパーで藤五郎梅が売られていました。少し小ぶりで可愛くて、胸がキュンってなりました。
でも、シロップにしろお酒にしろ、漬けるのは今の私にはちょっと大変かなあ…。ううー。
最近、くだけたときの一人称はオイラです。昔はボクだったけど。
今思ったけど、片仮名のワタクシだとくだけた雰囲気を出すこともできますね。
(承前) 今日はもう、今週のロスタイムと考えたい…HAHAHA
今日は千客万来だあ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
自分からも会いに行ったり…心配事が減るといいな！
昨日も無惨に寝落ち。嗚呼、夕食後の何もできなさよ。
まだ暗いけど、鳥がチュンチュン鳴き始めたー。
(承前) 同じデザインのカバーをもう一度注文するわあ。
夫に「お金で元通りになるなら」と言われたけど、ほんとうにそうですね。お金で元通りにならないものについては考えたくないですねー☆
iPadカバーの一部が折れてしまった。背面をプラスチックで覆う手帳タイプのものです。くっつけようとしたらプラスチック部分が汚れたようになっちゃったし、応急処置でしかないだろうし、もう一度同じものを注文しようかな。気に入っていただけに落ち込んじゃう…。私ってやっぱりモノの扱いが荒いな、とか…( ；´Д｀) はああ
明日考えよう。
たまにネットでバズる豆腐丼ですが、皆様のレシピはどんなふうでしょうか。私の場合、ごはんに豆腐・炒り卵・大根おろし・ネギをのせ、醤油をかけてぐちゃぐちゃにかき混ぜる、というものです。
20代前半の頃、数歳上の個人事業主から教えてもらったというか、合宿生活みたいな場面で作ってもらいました。「金がないときによく食べた」とのことですが、美味しさと懐かしさで、懐具合に関係なく食べたくなります。豆腐を崩して食べるのは嫌だと拒否した人もいて、不思議と印象深い出来事でした。
紅くるりんという赤い大根を使ったら、三食丼っぽくなりました。
ああ、美味しかった。
お寿司とかお刺身とか揚げ物とか、快楽に溺れられる惣菜ばかり買ったわ。ふふふ。
５月上旬まで一緒に教会の会計を担当していた方から、そのときの対応について感謝され、ちょっとこそばゆい気持ちになりました。
昨年はCOVID-19と私の引っ越しが重なったせいもあって、私は遠隔で書類作業、おばさまは教会に行って現金や通帳の管理をするという分担でした。おばさまも普段はおこもり生活なので、毎週LINEであれこれ連絡することは一種の潤いになっていたようです。あのときはすぐに帳簿をつけたり調べたりしてくれてありがとう、と改めて言われ、確かに私にしては処理スピードが速いなと思いました。次の日曜日までにやっておけばいいことではあるので。
現職場のイベント関係をコロナ禍のせいで体験していないせいか、イベントの準備を進めても、頭の中にもやがかかっているみたい…。メンバーがそれぞれ違うことをイメージしているような気もするし…(^◇^;) まあナントカナルデショ
じゃあ私はサクランボ貼っちゃう❤️
聖籠町の観光農園で食べ放題が楽しめるよー♪
いま、蕗谷虹児記念館でリサとガスパール展をやっているのですが、とても良い企画です！ 特別な絵も見られるよ。
ストーリーを改めて読むと、リサとガスパールがいたずらっ子というかうっかり屋すぎて…ちょっとお腹いっぱいになっちゃう(⌒-⌒; )
髪を切りに行ったら、マスクしたままで！と言われました。保健所からそういうお願いが出ているのだそうです。散髪程度で互いにマスクをしていれば、濃厚接触にはなりにくいのかな。貸出用の使い捨てマスクも用意しているみたい。
美容師さんは、もう慣れました〜と上手に耳元を切っていました。
(承前) 実はスーパーで大容量の惣菜サバを買ってしまい、工夫して食べ続けた日々でございました…。
サバときのこの混ぜ御飯、サバサンド、そして昨日はサバパスタ。これでお終い。自分で調理するよりは楽だけど、やはり多かった(⌒-⌒; )
コネタですが、サバサンドってありますでしょ。トルコの。
あれ、食パンにスーパーのお惣菜サバと玉ねぎスライスを合わせても十分で御座いますよ♪サバはみりん等の和風味付けでも問題ありません、なぜなら、サバという味のほうが強いから…。パンも、バゲットやチャバタみたいな固めのやつでなくても美味しいです。
サバとパンと玉ねぎがあればお試しあれー。
夢の話を引っ張りますと、昔は夫以外の人間が恋人や配偶者の設定だと夢の中でも混乱していました。あれ？あっれれ〜？？という感じで。こないだはありませんでしたねえ。
結婚前にね…陳建一さんとデートする夢で、おかしいなあ私もっと若い人と付き合っていなかったっけ？と思ったんですよ。そのあと、そうだ篠原遊馬だ！私はシノハラアスマと付き合ってるんじゃんーって変な方向に納得していました。夢の中で。どういうことぢや…。
今日は特に覚えている夢はないので、ぐっすり寝られたかな(*´-`)
