(承前)というわけで、北海道にはニシンとシャコとホタテがお腹いっぱい食べられる「ニシン民宿」というのがあるらしいので、年末までにお金が貯まっていたらぜひ行きたい。全国各地へ色々行ったけど、サバ、カレイ、メヒカリ、紋甲イカみたいな「現地で食べる大衆魚」的なのは、ずっと記憶に残るほど美味しいのです。

(承前)で、北海道の人たちの頑張りで、最近では1万トン近くまで漁獲量が戻ってアツいと思った。で、色々調べたところ、日本のニシンが激減した根本的な原因は産卵期の春に近海にやって来るのを獲って「春告魚」といって消費する習慣や文化があるからっぽい。同じく絶滅の危機に瀕したノルウェーでは最も脂ののった秋以降に獲って食べているらしい。春でさえ美味い魚は本当の旬に食べたら間違いないに決まってる。という感じで「漁獲量が戻ったから消費を」ではなく、「持続的に味わうために考えて獲って食べる」という考えが広まるといいなあと思った。特にニシンは「魚卵より身が美味しい魚」と考えを改めることが重要だと思う。90-00年代に「安くて美味い」で広がり、同じく漁獲量が激減したホッケ(最盛期47.3万トン→最低期1.1万トン。調べてみるとなぜホッケが高い魚になったかがよく分かる)に学ぶべきところはないか？と珍しくマジメに思うのでした。

意外ともったね

今日Number_iがナイナイミュージックに出るので楽しみなのだけど、同じ時間の真裏でキンプリのキントレゴールデンスベシャルがある。
そんなバチバチ対決の構図にせんでも……

昔から光り物が好きなんですが、ふと焼き物で一番美味い魚はニシンだよなあと思った。足が早いのと日本ではあまり取れないので、ニシンの焼き物自体を食べたことがある人は少ないかもしれないんだけど、20-30cmの大きさがあって絶品だった。で、何で数の子はあるのに、塩焼きが少ないんだろうと思って調べたら、数の子はアメリカやカナダ産が多いみたいだった。というのは、明治の最盛期には100万トン近く獲れた年もあったが、戦中には20万トンになり、1950年代のある年から突然消えてしまったのだった。2000年代初期には北海道全体で174トンしか取れなかったというデータもある。

湖池屋「カラムーチョクラッシュ ホットチリ味」。エアリアルにカラムーチョの味が付いた感じ。ポテチの油っこさがなくなり、より乾いた辛さ。サクサクバリバリの弾ける味わい。

熱量216kcal、蛋白質2.2g、脂質12.7g、炭水化物23.2g、食塩相当量1.1g。

アルプスの少女ハイジとモンチッチのコラボなガチャガチャ
クッションキーホルダーだったかな
1回400円なり

ログインしました。私は美少女戦士セーラー id:neo_poke です。試合に負けても言っとこう。

おはよう御座います、いっとく的に
ちょっと今日ナイナイミュージック拡大版だから間に合わないじゃん
(´；ω；｀)
number_i!

働きます
皆様よい日をお過ごしください

法律家になるストーリーだから、法廷で目にした、ひどい性別の権利勾配に対する怒りを
感情的に撒き散らすのでも、絶望するのでもなく
何が問題なのか、ロジカルに組み直す方法を、教えてくれている気がした

ぼんやりしながら昨日ネットで探した「川久保玲特集」の動画を見ている。
昔から尊敬していたがまた改めてその気持ちが強まった。
とにかくカッコイイのだ。何か1つを極めるというのは本当に憧れる。
全く足元にも及ばないが私も一所懸命生きなければと強く思った。こういう動画は刺激になる。
カッコよく生きたい。

ネットで症状を調べてたら「これはまさに膀胱炎じゃないか！」と思ったので、こないだリンパ浮腫外来を受診した病院の泌尿器科に行ったら(いつも行ってる病院が今日は泌尿器科やってない日だった)「膀胱炎ですね。」とあっさり言われた。
今日仕事休みでよかった。無理して仕事行くとこだった。
ちなみにアミラーゼの数値が高いのは関係ないとのこと。
あーもう色んな症状出てやんなっちゃう！

おはよう!
雨降りの朝でまた暴風警報。
春の嵐だろうか。

よい１日を。

おはようございます～
眠い～

ボンヂーア
伯母から手作りの粒あんを一瓶もらい受け、おいしいうちに食べ切ろうとせっせとほぼ毎朝ホットサンドの具にして今朝なくなった。しばらく毎日アンパンを食べていたようなことになると考えると恐ろしいがおいしかった。

水曜日　快晴
おはようございます。
外はひんやりしています。

セカンドハンドパトロールは楽しい。
何が楽しいって価値あるものを破格で買えるところ。
バティック生地以外に新品の琺瑯製マグを発見。値札は100円。しかし価値あるように見えたので迷わず購入。
家に帰って調べてみたら定価は2000円ですって。非常に得した気分だし惜しげなく使えるところが嬉しい。
こういうことが生活の中で小さな楽しみだ。
あと楽しく作って美味しく食べて飲むこと。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

元々得意分野ではない掃除に疲れ果てふらふらセカンドハンドをパトロールに。
巾1メートル半のバティック生地を1メートル買って来た。最近バティックやアフリカンの派手な大柄模様に惹かれている。原色っぽいところも好きだ。
くたびれたジーンズを解体してバティック生地と縫い合わせてオリジナル生地を作ってそれでスカートを縫いたい。
欲しい服がなかなか売ってないので作るしかない。