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料理のことを語る

(承前)
SBの公式ホームページを見ると、「サラダ油で薄力粉を10分間いためてきつね色にした後、冷めたところでカレー粉を混ぜてルーを作る」
とカレーライスのレシピに書いてありました。 根本的に間違ってた。 あとコンソメ入れてた。 足りなかったのは旨味……!

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料理のことを語る

初めてSBのカレー粉でカレーライスを作ってみた……
うーん、味付け、難しい。
家族はあまり辛いのが好きでないので、甘めの味になるように塩のほかに砂糖とケチャップと焼肉のたれ入れたら、甘さと辛さが互い違いになってやってくる、みたいな味に。 深みやまとまりが無い。 そういえば、カレーの味付けってあまり習わないし、人によって違うんだろうなぁ。

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生活のことを語る

エイトフォーのロールオン(制汗剤)の残り少なくなったやつをきれいに使いきろうとコロコロしながら「この感じどこかで」
遥か昔、高校生のころ、すぐに無くなるソックタッチをコロコロしていたのを思い出す夏。 紺ハイソ派でした。

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日常のことを語る

牛乳を製氷皿で凍らせて、かき氷機で削ったら美味しいんじゃないかと思ってやってみたんですよ。
先に作っておいた庭で採ったラズベリーのシロップかけてですね、練乳を一回しかけて、わーおいしそうってみるみる室温で溶けていくんですよ。えっ牛乳だから? ひとくち味見してもうほとんど液体だったので、タッパーにいれて再度凍らせたら今度はカッチコチですわね。
味はいいんだけどなぁ。

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オリンピック/東京2020のことを語る

(承前)
金メダル獲得をまたしてもニュース速報で知ってしまった。
でも、めでたい……速報のせっかちさん。

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オリンピック/東京2020のことを語る

柔道、詳しくないけれど、阿部詩選手気になって観てた。
決勝進出おめでとうございます!
柔道の勝負ってあんなに刹那的に決まるものなんだねぇ。
実力が同じぐらいだからなのかなぁ?
星のカービィの刹那の見切りぐらい一瞬の一本に見えました(ゲーム脳)

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お茶を淹れたよのことを語る


お供えしていた李。
住んでるところでも名産にしてるんだけど、基本加工用で生食できない。
梅みたいな酸いのを、ドレッシングやジャムにしてる。
気候の壁を感じるなぁ。

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地域のことを語る

北海道、夏になると毎日のようにヒグマ出没情報があったり、家畜が襲われてニュースになるんですが……
放牧中の牛が食べられたりして、熊に戦々恐々としている所なのに、今月号のJAFメイト、岩合光昭さん撮影表紙のアラスカヒグマの親子の後ろ姿は可愛いと思ってしまいました。 野性動物を可愛く撮るの天才だなー 

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オリンピック/東京2020のことを語る

開会式の好きだなーって思ったところは、選手入場でテレビゲーム音楽のオーケストラアレンジ演奏してくれたことと、ドローンを空中統制とって、会場の真上でロゴマークにしたり地球にしたりしたところでした。 思わず「おぉー」って声出たよ。 あと花火が素敵だった。

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のことを語る

ピリリ、ピリリ……とかわいい鳴き声なのはやはりカワラヒワで、どうやら家の庭に6羽ほど来ているよう。
さっき双眼鏡で確認しました。 地鳴きかわいい。 
口にたくさん巣材をくわえていたので、やはり近くに巣作りしているみたい。
縄張り争いなのかペアなのか、二羽でじゃれるように飛び交っていることもあり、けっこう激しく駆け回っている。
庭に重石をを入れた鉢の受け皿を設置してみた。 水浴びしてくれるかなぁ。

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日常のことを語る

百円均一で買った黒文字があまり尖っておらず、和菓子を切るのに適さないため、彫刻刀で鋭く削る遊びをしている。
鉛筆削るのとかも、無心になるよね。

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生活のことを語る

暑いから楽しようと思って、レトルトカレーにすると、こういうのけっこうしょっぱいんだよなー
市販のカレーが好きな父以外は食べてくれない……いっそ、スパイスカレーにするか、今度は。
普段はルウに頼っている。あれはすごい発明。

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音楽のことを語る

夏になると聴きたくなる曲って、ありますか?
私の場合、近年はJUDYANDMARYの「OverDrive」や「ラッキープール」あたりです。

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テレビのことを語る

『グレーテルのかまど』
観てたら、作りたく……ってか、食べたくなってきたー寒ざらし。
白玉粉を寒い時期にさらして作ることから、そう言うようになったんだって。
湧水は無いけれど、以前団子作ろうかなーって白玉粉買って、そのままなのよね。

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お茶を淹れたよのことを語る


暑くなると、気付け的に淹れる、煎茶に抹茶入れたヤーツ。
お供えのりんごが外国産の固いやつだったので、梅ジュースと寒天寄せにしました。
これは柔らかくしてはきれいにならないので、しっかり煮とかした寒天液でかために。

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のことを語る

(承前)
農耕地でふつうに見られる鳥なので、子育てかなぁ? 畑付近に巣作りしたのかも。
これ、単なるひとりごとですね、ごめーん。

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のことを語る

最近、よくカワラヒワらしき囀ずりが聞こえるんだけど、水辺が好きな鳥というイメージだったので、川も池も水溜まりも近くに無いのになぜ……? と不思議に思っている。 水……農業用タンクぐらいしか無いけど、水浴びできる場所もないぞ。

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テレビのことを語る

仮面ライダー50周年ときいて、セイコーマートと同い年なんだーと思ったよ。
最近セコマの「冷やしクリームパン、はじめました」という名前の商品が美味しいです。
仮面ライダー、あんまり観てないけど、オーズだけ観てたなー もう11年経つのか……しみじみ。

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散歩のことを語る



最近、Twitterで副センター長のツイートが人気の、緑ヶ丘公園敷地内の『花とみどりのセンター』も見てきました。
洋風のガーデンと和風の池庭が隣接している変わったつくりです。
なんでも、ここの管理が市から造園業者の委託になったんだそうで、庭のモデルハウス状態のガチな造りこみ。

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散歩のことを語る


ちょっと遠いけど愛してやまない緑ヶ丘公園に行ってきました。
林道のようですがこれは植物園の遊歩道。この探検感がたまらない。