it-talks（いっとく）

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引用記法：>>（大なりを二つ）で始まる行は引用文として扱われる。
本 by @kodakana_ship10

最近買った本。薮内清『中国の科学文明』
ブックオフオンラインで注文したら0円になって、なんでかと思ったら「不備が見つかったのでタダにするよ」というしおりが。わりと美品だと思うけど。

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本 by @kodakana_ship10

最近買った本。アガサ・クリスティのポワロもの。
この前まで Gyao! でスーシェのポワロを配信していたので久しぶりに観ていたら原作も読みたくなったのだった。
ついでにミス・マープルも。

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カップラーメン by @kodakana_ship10

東洋水産「やきそば弁当 塩バター風味」


塩系のソースに“じゃがいもとバターの風味を加え”という味付けだが、じゃがいも要素はやや難解か。そもそもじゃがいも自体が味の立つ食材ではなく、同じ炭水化物系の麺に加えることの利得は何なのか。確かにじゃがバターっぽい何かだが、バターもあくまでバター風であり原材料名にバターは含まれていない。もうちょっとバターらしさが強ければ新しい美味しさが出るのかもしれない。戻し1分の細め麺は北海道新幹線開業に合わせた限定商品「やきそば弁当 エクスプレス」の系統。ふりかけは胡椒系。もう一つ何かが欲しいが、やき…[全文を見る]

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カップラーメン by @kodakana_ship10

セコマ「山わさび塩焼そば」

¡ふつうのカップ麺の感覚で口に入れるとまずこらえる間もなくむせます！

「北海道メロン」と並んで近年のセイコーマートの推しになっている「山わさび」系に強力な一品が加わった。
戻し3分。山わさびはソースに入っている。湯を切ってソースをかけると、タマネギを切った様な香気が湯気に乗って立ち上る。涙、鼻をかむ用意が必要。食べようとすると口の中に香気が充満。むせるので少しずつ食べる。刺激は強いものの、唐辛子系の様な口に残る辛さや消化器系への負担感は無い。後味はむしろ爽やか。
定番になっている「山わさび塩ラーメ…[全文を見る]

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PSO2/座談会 by @kodakana_ship10

2018・5・26 it-tells集会


今回は、丁度エターナルジュエルが2000個たまったのでキング・ラッピースーツを着ての参加。
さすがラッピー、何をしても絵になる‥‥？
悠長に夜食をテイスティしてから行ったら集合写真を撮るところ。
選り抜きスクリーンショット40枚です。

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本 by @kodakana_ship10

最近買った本。

  • 『東洋的近世』宮崎市定
  • 『世界屠畜紀行』内沢旬子
  • 『ドキュメント 屠場』鎌田慧
  • 『新解説世界憲法集 第3版』2014年、辻村みよ子他
  • 『解説世界憲法集 改訂版』1991年、樋口陽一他

＋えっちじゃないびでお。

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本 by @kodakana_ship10

ブックオフオンラインで入荷待ちにしていた本が今年になってからちょいちょい入るのでその都度買うなどしている。

  • 『世界言語のなかの日本語 日本語系統論の新たな地平』松本克己
  • 『継体王朝 日本古代史の謎に挑む　第７回春日井シンポジウム』森浩一/門脇禎二編
  • 『中国古代の科学』薮内清
  • 『ヴァイキングの暮らしと文化』レジス・ボワイエ
  • 『則天武后』気賀沢保規
  • 『中国の古代文学(２) 史記から陶淵明へ』白川静

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カップラーメン by @kodakana_ship10

エースコック「スーパーカップ1.5倍　ボンカレーゴールド辛口風　カレーラーメン」と「スーパーカップ1.5倍　ボンカレーゴールド中辛風　カレーうどん」



カレースープはCoCo壱番屋との共同企画商品でも見せた出来の良さで、エースコックのカレー力の高さを改めて示している。とんがったところは無く、安心して食べられるのは長年の定番であるボンカレーらしさの再現か。カレー麺好きなら見逃せない。
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カップラーメン by @kodakana_ship10

東洋水産「やきそば弁当 焼とうきび風焦がし醤油味」


麺に醤油系の味付けは考えてみれば普通だが、焼きそばの形では新鮮。これが単に醤油味ではなく、なぜか焼とうきびの風味があるから不思議。それもただ物珍しいのではなく、ちゃんと美味しいのはさすが。マルちゃんのラーメンでは醤油味が一番だと思うが、その腕前が焼きそばと出会った逸品。

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