キャベツと豚こま肉が安かったので、作り置きと冷凍処理をしました。
・キャベツのコンソメスープ
・キャベツと豚こまの醤油マヨ炒め
・大根と豚こまの甘辛炒め煮
・豚こまのコチュジャンだれ漬け　→冷凍して、使うとき焼けばOK♪

あとは、塩麹きのこを作って、アスパラ菜を茹でて、お終いー。
どうしても同じ食材で固まるので一部冷凍もしますが、それをいつ食べるか、意外と難しいですね。

「そういう客ばかりだったから勘違いされた」シリーズ
映画館に「崖の上のポニョ」を見に行った時、チケット売り場で、お子さんと2枚ですかって確認されたことがあります。小さな子どもだったら売り場からは見えないからかーと思ったけど、一人で来ていた客はほぼいませんでした…。座高調節用の座布団もすっからかんだったよ☆

すっかり存在を忘れていました。メッセンジャーは使っていたのですが。
誕生日おめでとうコメントに20日遅れでお礼とお返事…。ごめんなさあああああああいい。

今日はさかさまではありません。

片栗粉をたっぷり入れて固めました。

共通テストの問題漏洩、気になるうううウウぅゥ
組織的でしょー。スパイグッズとか使ってそう、と妄想が広がります。

今日のさかさま丼は、かぶと豚とピーマンの山椒コチュジャン炒めです。
横からの図。タレがしみています。

タレの残りはミルクパンでぬぐってきれいに食べました。

トウモロコシの麺です。中華食材屋さんで買いました。

なんというか、歯ごたえがスゴイ。もちもち、とは違う食感です。

パスタのような見た目ですが、山椒と生姜でエスニックな味になりました。
油そば風に冷たい麺で食べたけど、温かいほうがもちもち感が出るかも？

みかづきのスペシャル越後みそイタリアン。季節メニューです。

みそ味のソース、いいわあ〜。ねぎとチーズも大正解。そしてこの程度の量で苦しくなる胃袋であった(⌒-⌒; ) 次回からポテトはなしにしよう…。

私は作り置き系の話題をどこに投稿しているんだろーか。わからなくなってしまった…。
かぶを買ったら、皮や葉っぱも処理しなきゃ！という感じになり、二品、予定外の作り置きができました。
・かぶと豚こまのピリ辛ソース炒め
・かぶのポン酢漬け
・かぶの葉の胡麻和え
・かぶ皮と豚ひき肉そぼろ煮
・白菜と豚ひき肉のコンソメスープ
・塩麹きのこ蒸し
あらー？、かぶ料理ばっかり(⌒-⌒; )

細竹の天麩羅、という惣菜を買ったら日本酒にめちゃ合うではあーりませんか。塩でもぐもぐ。野菜の天麩羅は日本酒ですねえ♪（うなぎ構文）

お店の作り方が良かったのか、カリッと焼き直せるニッポンの魚焼きグリルが優秀なのか、判定に悩むところです。

>> こちらに触発されて。
英語話者にはドイツ語が guttural に聞こえるのだろーか？と思い、"German guttural" でグーグル検索してみたら、トップに Why is German such a guttural language? というタイトルが表示されて思わず笑ってしまいました。
ドイツ語を知らないのでこういうのも何ですが、『言語学大辞典』を見た感じでは、喉音にあたる子音（口蓋音や声門音など）がドイツ語に多いとは思わなかったです…。

その他、guttural という言葉は印象が悪いみたいですね。『ジーニアス英和大辞典』(2001, 大修館書店)には「耳ざわりな raucous」という意味ものっており、"A Dictionary of Phonetics and Phonology" (R.L.Trask, 1996, Routledge)には、guttural は聞きなれない言語や表現に対するレッテル貼りに使われることもある、と書いてありました。

今回もありがとうございました。
Wikipediaでキングスマンのあらすじを読んだら、やっぱり私見ていたじゃん。
まじで王女様を覚えてなあああああいいいいい?しょっく。

世の中と切っても切れないフェミニズム。
私はフローズコミックが好きなのですが、レーベルの説明に「男性だけでなく、女性も異世界に転生し、大活躍中!! 」とあって、ここにもその視点があるのかとちょっとびっくりしてしまいました…。

さかさま丼、本日は鶏そぼろ大根です。穀類は、白米5割、玄米3割、もち麦2割。

／　チラッ　＼

雪国まいたけ公式の人気レシピを作ってみました。

yukiguni_co のツイート

これね、ごま油より生姜がポイントのような気がするナ！
キリッとしたいい味でございます♪

お知らせありがとうございました。
自分にはかなり馴染んできた場で、ありがたく思っています。

メッセージ系の掲示物はなんか好き。

今日は晴れてよかったー。

夫の弟家族と集まる夢を見ました。お舅さんお姑さん、知らない親戚もいた。
実は、彼らの結婚式以降、十数年会っていません！連絡はしているみたいだけど。そんなものかなあと思いつつ、気になっているのかもねー。

仕事に影響が出始めましたー。くわっ。
悪いけど、何をどう考えていいのかわからなくなるよね…(⌒-⌒; )

明治カマンベールリゾット

https://www.meiji.co.jp/products/chilled_frozen/4902705031562.html
カマンベールがリゾットになると、やや物足りない感じ？チーズっぽさが弱くなっちゃうかも。料理にはチェダーとかそういうのが合うのかなー。
とはいえもちろん完食しました。おほほ。

雑煮だ雑煮だあああ！城下町しばた雑煮合戦

コロナ禍のためドライブスルー方式に変更して開催されたイベントです。去年は大雪で中止になったので、今年が初の試みでした。私が当選した時間帯は、売り切れた雑煮もあって少し残念。


待ち時間はどうしても長くなっちゃうけど、そこそこシステマチックでよかったと思います。
そして何より、どれも美味しいぞおおおおううううう♪